フーディストノートアプリ

おつまみやおかずに♪カレー味がおいしい「鶏皮」レシピ

おつまみやおかずに♪カレー味がおいしい「鶏皮」レシピ
旨味たっぷりでお財布にやさしい「鶏の皮」。上手に使えばおつまみやおかず作りに大活躍しますよ♪今回は食欲をそそる「カレー味」のレシピをご紹介します。炒め物や揚げ物など簡単に作れるアイデアぞろいですので、ぜひ参考にしてくださいね。
pon
pon
2024/12/28
2024/12/28
view

鶏皮でカレーから揚げ

鶏皮は食べやすく切り、カレー粉やにんにく醤油などをなじませます。片栗粉をまぶし、カリッと揚げればできあがり!

鶏皮ともやしの無限カレーナムル

電子レンジ加熱だけで作れてお手軽♪鶏がらスープの素やオイスターソースの旨味と、カレーのスパイシーさに箸がすすみます。

鶏皮とにらもやしのカレー炒め

鶏皮ににらともやしを合わせたら、カレー醤油で味付けます。鶏皮の脂が抜けるまで、カリッと炒めるのがポイントです。

鶏皮ピーマンのカレー醤油炒め

鶏皮は塩をふっておくと、パリパリッとした仕上がりに。にんにくやカレー粉の香りが食欲をそそり、おつまみにぴったり♪

かぶと小松菜のカレーチーズ春雨炒め

小松菜やにんじんなど野菜がたっぷり!鶏皮の旨味を吸った春雨がくせになるおいしさです。仕上げにかけるチーズの風味も◎。

鶏皮は余分な脂を取り除いてから調理する、しっかり炒めるなどの工夫でおいしく召し上がれますよ♪ぜひおうちでも使ってみてくださいね。

お知らせ
アプリのプッシュ通知で人気フーディストさんの連載更新のお知らせが受け取れます♪
この記事のキーワード
この記事を書いた人
pon

WEBライターとして料理レシピ記事やコラムなどを執筆中。お酒が好きで、手軽なおつまみから定番食材の意外な食べ方まで、読みごたえがある記事が人気。便利グッズをわかりやすく紹介した商品レポートも必見。

関連記事

Campaign キャンペーン

「カレー味」の人気ランキング
新着記事