お酒がすすむ味！「こんにゃくだけ」で作るヘルシーおつまみ
メインの食材はこんにゃくだけで作る、ヘルシーなおつまみはいかがですか？煮物や汁物などの脇役として使うことが多いこんにゃくは、アレンジ次第でお酒のすすむ立派な一品になります。罪悪感なく食べられるおつまみがほしいときは、ぜひ参考にしてみてください！
2024/10/28
2024/10/25
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こんにゃくのバター醤油焼き
こんにゃくのねぎ塩だれ煮
こんにゃくのにんにく炒め
こんにゃくのピリ辛ポン酢漬け
雷こんにゃく
こんにゃくのアク抜きは、下ゆでしたり、塩もみしたりするほか、耐熱皿に入れてひたひたになる程度の水をかぶせてレンジにかける方法もあります。アク抜きしたあとのこんにゃくは、水に浸して冷蔵庫で数日保存することができますよ。
