やみつき「オレンジチキン」って！？忘れられない味を再現！

「オレンジチキン」と言えば、中華料理のファストフード「パンダエクスプレス」の人気メニュー。鶏むね肉とオレンジジュースで再現したレシピです。

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オリジナルの「オレンジチキン」はアメリカ人好みの甘辛い味付けですが、こちらは少しさっぱり目にアレンジ。下味には焼肉のタレを使っています。

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いつものチキン南蛮にひと工夫、甘辛だれにさわやかなオレンジ風味が食欲をそそります。お子さんに喜ばれること間違いなし、たっぷりの野菜を添えて召し上がれ！

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隠し味に牛乳！？と不気味がらないで。試行錯誤を重ねて落ち着いたレシピは、油で揚げずにソースで煮ながらお肉に火を入れています。ご飯との相性も抜群です。

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