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めんつゆで味付け簡単♪「えのき」でぱぱっとあと一品おかず

めんつゆで味付け簡単♪「えのき」でぱぱっとあと一品おかず
あと一品のおかずやおつまみ作りに悩んだら、リーズナブルな「えのき」を使ってみませんか?今回は味付けに、めんつゆを使う簡単アイデアをご紹介します。煮ても焼いてもおいしく、気軽に作れるアイデアぞろい♪ぜひ献立の参考にしてくださいね。
pon
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2024/10/27
2024/10/25
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えのきのにんにくめんつゆ焼き

下味のめんつゆとにんにくでパンチのきいた味に♪両面を香ばしく焼いたら、黒こしょうをふっていただきます。

やみつきにらえのき

めんつゆにコチュジャンの甘辛さが加わり後を引くおいしさに♪材料を電子レンジで加熱するだけの完成のスピードメニューです。

わかめとえのきのめんつゆマヨ和え

めんつゆマヨネーズに柚子こしょうがピリッとアクセントです。時間が経っても水っぽくなりにくく、作り置きにも◎。

しらたきとえのきだけのめんつゆ煮

しらたきのあく抜きも電子レンジで完結!えのきとしらたきを加熱したら、乾燥わかめを加えます。ヘルシー食材たっぷりで満足の一品。

えのきのカリカリ焼き

食べやすくほぐしたえのきにめんつゆと片栗粉をからめ、フライパンで焼くだけ!カリッと食感もよく箸がすすみます。

歯ごたえのあるえのきのおかずはシンプルでも満足度大♪いろいろな使い方ができますので、ぜひ気になったレシピで作ってみてくださいね。

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WEBライターとして料理レシピ記事やコラムなどを執筆中。お酒が好きで、手軽なおつまみから定番食材の意外な食べ方まで、読みごたえがある記事が人気。便利グッズをわかりやすく紹介した商品レポートも必見。

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