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すぐできる!もっちり「混ぜうどん」はランチにオススメ

すぐできる!もっちり「混ぜうどん」はランチにオススメ
いろいろな具材をトッピングして、混ぜながらいただく混ぜうどん。かんたんに作れるので、忙しい合間のランチにオススメです。肉みそやなめ茸、納豆など、トッピングしだいでアレンジも自在!どれももっちりしておいしいですよ。
wasante
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2019/12/08
2021/10/07
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台湾風混ぜうどん

ニラやにんにくをきかせた肉味噌に、卵黄をトッピングしたスタミナうどんです。豆板醤の量をお好みで加減すれば、辛いものが苦手な方でも◎

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キムチと納豆の混ぜうどん

キムチと納豆、調味料を混ぜ合わせたら、熱々のうどんにのせるだけ♪調理器具すら使わないので、洗い物も少なくてすみらくちんです。

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なめ茸とレタスの混ぜうどん

なめ茸とレタス、しょうがをのせたうどんに、ポン酢をかけていただきます。さっぱりしているので、飲んだあとのシメにもオススメ。

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肉混ぜうどん

甘辛く炒めた豚バラ肉と温泉卵をのせた、ボリューム満点の混ぜうどんです。たれにはお酢が入っているので、意外にあっさりいただけます。

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ひき肉のカレー混ぜうどん

トッピングの肉味噌は、材料をすべてまぜてレンジに3分かけるだけ!めんつゆとカレー粉だけで味が決まるのも、うれしいポイントです。

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どのレシピも汁なしなので、お腹がすいたらササっと作れちゃいます!冷凍うどんやチルドうどんなら、レンジ加熱でOKなのでさらにかんたん♪うどんメニューがマンネリ化していたら、ぜひ試してみてはいかがでしょうか?

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簡単おかずからスイーツまで、WEBライターとして幅広いジャンルの料理レシピ記事を執筆中。食材をおいしく食べるコツや保存のポイントなど、日々の料理に役立つ情報も人気。

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