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暑い日こそ食べたくなる!「チリチキン」でビールはいかが?

暑い日こそ食べたくなる!「チリチキン」でビールはいかが?
レッドペパーやクミン、オレガノ、パプリカなどをブレンドしたチリパウダーは、鶏肉にピッタリ!かんたんにビールによく合う一品が作れます。メキシカンソースや塩ダレ、カレー粉を合わせた、いろいろなチリチキンをさっそくご紹介しましょう!
wasante
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2019/08/25
2021/10/07
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メキシカンチリチキン

皮までパリッと焼いた鶏もも肉を、にんにくとチリパウダーをきかせたメキシカンソースをかけていただきます。辛さ控えめなので、お子さまにも◎

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ガーリックソルトチリチキン

チリパウダー入りの塩ダレとガーリックチップスが、香ばしいチキンソテーにマッチ。フレッシュレモンと生野菜を添えれば、おいしさ倍増です。

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カレーチリチキン

カレー粉、ケチャップ、しょうゆなどをもみこんで焼いた鶏肉に、チリパウダーをひとふり。食欲の増す味で、ごはんのおかずにもオススメです。

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手羽中チリチキン

ポリ袋に手羽中と調味料を入れて味をなじませたら、油でこんがり揚げるだけ♪たくさん作らないと、あっという間に食べきってしまいますよ!

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チリチキンのフリッター

チリパウダーとカレー粉が決め手の、スパイシーなチキンフリッターです。鶏むね肉を使うので、意外にヘルシー♪節約メニューにもどうぞ。

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チリパウダーは少量ならあまり辛くないので、辛い物が苦手な方でも食べやすいですよ。辛さが足りなければチリパウダーの量を増やしたり、レッドペパーやコショウをししてもOK!おうち飲みや夕食のメインにぜひどうぞ!

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簡単おかずからスイーツまで、WEBライターとして幅広いジャンルの料理レシピ記事を執筆中。食材をおいしく食べるコツや保存のポイントなど、日々の料理に役立つ情報も人気。

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