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かんたん安ウマ!あと一品には「もやしバター」がオススメ

かんたん安ウマ!あと一品には「もやしバター」がオススメ
いつでも安く買えるもやしですが、バターを加えるとコクが増して存在感もアップ!立派なあと一品が作れますよ。そこで今回は、少ない材料でササッと作れるもやしバターのご紹介です。おかかバター醤油やコンソメバターなど、いろいろなバリエーションがありますよ。
wasante
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2019/05/15
2021/10/07
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もやしとピーマンのおかかバター醤油炒め

バターで炒めたにんにくの香ばしさとベーコンの旨味、かつお節の風味がマッチ。さっと炒めるだけなのに、無限に食べられるおいしさです♪

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もやしのコクバター醤油炒め

こちらはバターで炒めたもやしを、醤油でシンプルに味付け。仕上げに粉チーズと刻みアサツキを和えて、予熱でなじませるのがポイントです。

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もやしのコンソメバター炒め

醤油や中華スープで味付けることの多いもやしですが、コンソメバターも意外によく合います♪グリーンピースを加えると、彩りもきれい!

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もやしのベーコンバター炒め

もやしとベーコン、にんにくを炒めたら、塩コショウであっさりと味付け。仕上げに小麦粉をふり入れてまとめるので、水っぽくなりません。

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もやしとしめじのたらこバター和え

ゆでたもやしとしめじをたらこバターで和えた、旨味たっぷりの一品です。たらこスパゲティーのような味わいで、糖質オフなのがうれしいですね。

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もやしはごま油やサラダ油で調理することが多いですが、バターもよく合いそうですね♪もやし料理がマンネリ化していたら、ぜひ試してみてください。付け合わせや箸休め、おつまみなど、いろいろ活用できて便利ですよ。

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簡単おかずからスイーツまで、WEBライターとして幅広いジャンルの料理レシピ記事を執筆中。食材をおいしく食べるコツや保存のポイントなど、日々の料理に役立つ情報も人気。

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