お取り寄せの達人・村上敦子さんが選ぶ！夏のホームパーティーにぴったりな絶品グルメ
餃子にシナモン…！あふれる肉汁ともっちり生地の台湾餃子
餃子のお取り寄せはいろいろありますが、こちらは変わり種としておすすめの餃子。厚めでもっちりとした弾力のある生地の中には、国産豚100％で作られた肉汁たっぷりの餡が入っています。そのあふれる肉汁ともちもち食感にも驚きですが、こちらの餃子はシナモン入りで、さらに餃子の旨みを引き出しているんです。一度食べたら、やみつきになりますよ。
さらに、この餃子はホームパーティーにもぴったり。おいしい食べ方はまず6分間ゆで、その後2分間ほど焼くという工程を経ることで、香ばしさがアップします。この手間をかけることで本格的な味わいが楽しめるので、ゲストも大満足間違いなしです。シナモンの香りが食欲をそそり、話題性も抜群。夏の暑い日におうちで楽しむホームパーティーに、ぜひ取り入れてみてください。
パーティーを彩る♪香り豊かな「ハーブローストナッツ」
“シェフが作るデリ”をコンセプトにしている芦屋に本店がある「グランドフードホール」の「ハーブローストナッツ」。コンセプトの通り、肉料理や魚料理を作るようにして完成させた一品です。生のローズマリーや乾燥セボリーなど、厳選されたハーブがふんわりと香るナッツ。塩味も程よく、食べだしたら止まらないおいしさです。
このハーブローストナッツはホームパーティーにも最適です。おしゃれなデザインの缶と洗練された味わいで、テーブルを華やかに彩ります。特にワインやビールとのペアリングがおすすめで、ゲストとの会話も弾む一品です。
食欲が湧く！ビールがすすむ！新鮮な「味付生ホルモン」
独特なくさみはなく、しょうゆベースの辛みのあるたれに漬け込んだArk館ヶ森のホルモン。大きめにカットしてあるので、ホルモンの歯ごたえもしっかりと楽しめます。焼肉としても、野菜と一緒に炒めても、おいしくいただけます。
ジューシーで旨みたっぷりのホルモンは、焼き上がりの香りだけでも食欲をそそります。鉄板やホットプレートで手軽に調理できるので、パーティーのメインディッシュとしても大活躍。辛みのあるたれがビールやお酒との相性も抜群で、ゲストに喜ばれること間違いなしです。みんなでワイワイ楽しみながら味わえる一品です。
女性人気がダントツ！お芋をつかった、ほっこりムースケーキ
兵庫県三木市のカフェ＆スイーツ 「バランタイン」の芋ケーキ。生クリームとさつまいものムース、上面のほろ苦いキャラメリゼ、そしてまわりにはスライスしたさつまいもが壁を作っていて、見た目にもユニークなスイーツです。ふんだんに使ったさつまいもは、やさしい甘さとふわりとした食感で、子どもから大人まで幅広く愛されています。
その見た目の華やかさからホームパーティーにも最適。テーブルに置くだけで一気にパーティーの雰囲気が盛り上がり、特に夏の暑い日には半解凍でシャリッとしたひんやり食感が涼を提供します。全解凍するとふわっとした食感に変わり、2つの食感を楽しめるのも魅力のひとつです。
パーティーを盛り上げる食前酒に♪キンキンに冷やして楽しむシードル
長野県上田市塩田平でワインぶどうを栽培し、ワイナリーを営む「Veraison-note（ヴェレゾンノート）」のクラフトシードル。この地の名産であるりんごを農家さんから買い取って作っています。さわやかな酸味がまるでスパークリングワインのようで、食前酒にぴったりの味わいです。
おしゃれなボトルデザインはテーブルを華やかに彩り、特別なひとときを演出します。また、チーズやフルーツとの相性も抜群で、様々な料理と一緒に楽しめます。ホームパーティーの乾杯に、ぜひおすすめしたい一品です。
※在庫分が終了し次第、ヴィンテージが2022から2023に変更になります。詳しくは、ショップの販売ページをご確認ください
村上さん曰く、ホームパーティーを上手にひらくコツとしては、なるべく肩の力を抜いて自分自身も楽しむこと。準備やおもてなしで自分が楽しめないのは、せっかくのパーティーなのにもったいないですね。お取り寄せ品は解凍してそのまま出せたり、味つけがされているので焼くだけだったりと、上手に活用すれば手間なくおいしいパーティーが開催できますよ。
日本最大級のお取り寄せ情報サイト。日本全国のお取り寄せ品を検索できるほか、料理研究家やフードライターなど「お取り寄せの達人」による推薦コーナー、季節イベントに連動した特集コーナーなどを展開。
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