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2つの味を楽しめる!「ダブルチーズケーキ」にチャレンジ

2つの味を楽しめる!「ダブルチーズケーキ」にチャレンジ
異なる種類の生地を重ねた「ダブルチーズケーキ」1度に2つのおいしさを味わえる絶品ケーキです♪どちらも大好きで選べない…という方にもピッタリ!ちょっと手間はかかりますが、意外とかんたんに作れますよ。さっそく、いろいろなバリエーションをご紹介していきますね。
wasante
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2018/05/09
2021/10/07
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基本のダブルチーズケーキ

混ぜて焼いて冷やすだけなので、かんたん♪ベイクドチーズケーキを焼いて冷やしたら、レアチーズ生地を流し入れ、クッキーをちらして冷蔵庫へ。

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ココアで!ダブルチーズケーキ

ココア入りのタルト生地と、ココアスポンジがアクセントに♪ホワイトチョコを削った「コポー」と、ホイップクリームのデコレーションも素敵です。

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黒ごまときな粉で!ダブルチーズケーキ

ベイクドチーズケーキはきな粉入り、レアチーズケーキは黒練りゴマ入りのレシピです。ひと晩生地を寝かせるので、食べる前日から作って下さいね。

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豆腐で!ダブルチーズケーキ

こちらはタルト生地、ベイクドのチーズ生地、レアチーズ生地すべてにお豆腐を入れた、ヘルシーなレシピです。桃のコンポートをたっぷりのせてどうぞ。

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サワークリームで!ダブルチーズケーキ

ベイクドチーズケーキに、さわやかなサワークリームを重ねて焼いたダブルチーズケーキです。生地を2回に分けて焼くので、しっかり濃厚な味わいに。

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2層になったチーズケーキは一見作るのが難しそうに見えますが、粉をふるったりメレンゲを作ったりしないのでかんたんです♪チーズケーキ好きなら、週末などにぜひ作ってみてはいかがでしょうか?手土産にしても喜ばれますよ!

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簡単おかずからスイーツまで、WEBライターとして幅広いジャンルの料理レシピ記事を執筆中。食材をおいしく食べるコツや保存のポイントなど、日々の料理に役立つ情報も人気。

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