フーディストノートアプリ

山本ゆりさんの「火を使わない5分おかず」が重宝する!暑い日のレスキューレシピ

山本ゆりさんの「火を使わない5分おかず」が重宝する!暑い日のレスキューレシピ
暑くて料理をする気力がほとんど残っていない…。そんなときは、火を使わずさっと作れるおかずが頼りになります♪そこで今回は、おなじみの材料で誰にでも作れる簡単レシピが人気の料理コラムニスト・山本ゆりさんのレシピをピックアップ。どれも5分以内で完成です!
フーディストノート
フーディストノート
2024/07/20
2024/07/19
view
※本記事には、掲載するECサイト等での購入により編集部に収益が還元されるリンクが含まれます

簡単!おつまみきゅうり

細切りにしたきゅうりをごま油やしょうゆ、砂糖などで和えるだけ!ほんの少し入れるおろしにんにくが、味の決め手です。

辛旨!よだれアボカド

しょうゆやたっぷりの白ごまなどを混ぜて、アボカドにかけるだけ!ラー油のピリ辛がアクセントになって、お酒もすすみます。

レストランのトマトサラダ

お皿にごく薄くにんにくチューブを塗り、トマトを並べます。玉ねぎ入りのドレッシングをかければ、お店風のおいしさに♪

レンジでおつまみズッキーニ

ズッキーニに油をからめ、レンジで加熱します。ごま油や鶏がらスープの素、黒こしょうなどで和えればできあがり!

簡単!居酒屋風豆腐サラダ

お好みの野菜と豆腐を盛り付け、かつおぶしやちりめんじゃこをトッピング。めんつゆとポン酢のドレッシングでいただきます。

ほんのひと手間でおいしいあと一品を作れそう!ご飯のおかずはもちろん、お酒のおつまみにもぴったりです。ぜひおうちでも試してみてくださいね♪

山本ゆり
山本ゆりさん

料理コラムニストとして活躍する3児の母。『syunkonカフェごはん』(宝島社)シリーズなどに代表される著書は、累計で700万部を超えるベストセラーに。身近な材料で簡単にできる料理と、ユーモアあふれる日常を綴ったブログから人気に火が付き、X(旧Twitter)・Instagramではそれぞれ135万人を超えるフォロワー(2024年6月現在)から支持を集めている。

<ブログ>
含み笑いのカフェごはん『syunkon』

<Instagram>
山本ゆり(@yamamoto0507)

X(旧Twitter)
山本ゆり(@syunkon0507)

※山本ゆりさんへの取材・仕事依頼はこちら

お知らせ
アプリのプッシュ通知で人気フーディストさんの連載更新のお知らせが受け取れます♪
この記事のキーワード
関連記事

Campaign キャンペーン

「山本ゆり」の人気ランキング
新着記事