料理をぐっと引き立てる♪「オーバルプレート」で楽しむ初夏のテーブルコーディネート

こなれた食卓を演出する「オーバルプレート」

「ちょっと雰囲気のある食卓を演出したい」

そんなときはオーバルプレートを取り入れてみてはいかがでしょうか。いつもと同じ料理をのせても、オーバルプレートなら新鮮な雰囲気に。

シンプルでくせのない濃色のオーバルプレートはどんな料理にも合うすぐれもの。特に大皿タイプは主役料理の演出に欠かせないアイテムです。

パッタイも市販の素を使えば本格的な味わいに仕上がります。こちらにもたっぷりのパクチーとライムを忘れずに。

砕いたピーナツ、たっぷりのパクチー、レモン＆ライムなどを加えればおもてなし度はアップ！取り分けて食べる料理も、オーバルプレートに盛り付ければおしゃれな雰囲気に。

素敵な食卓を前に、おしゃべりが弾み、より楽しいひとときを過ごせますね。

蒸し暑い日、クーラーのきいた室内で夕方からゆっくり大好きなお酒を楽しむ週末の時間。そんなときは冷たい前菜をオーバルプレートに盛り付けてみましょう。

濃色のオーバルプレートが魚介類やハーブの色合いをぐっと引き立ててくれます。

よく冷えたシャンパーニュのお供に、たこのマリネはいかがでしょうか。新玉ねぎをスライスしたら、カットした刺身用のたこ、ミニトマトをのせ、オリーブオイル＋レモン汁＋塩を混ぜ合わせたソース、ディルをかけるだけ。

定番のサーモンマリネはクリームチーズにアンチョビを混ぜ合わせたソースを。細かくカットしてオリーブオイル、レモン汁、塩と混ぜ合わせたサーモンはバゲットといっしょに。こちらもお好みでディルやピンクペッパーを添えてくださいね。

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