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セブンで「韓国グルメ」フェア開催中!話題のクロワッサンはもう食べた?

セブンで「韓国グルメ」フェア開催中!話題のクロワッサンはもう食べた?
セブン‐イレブンの「激推し!!韓国グルメ大集合」フェアから、韓国発の新感覚スイーツが新登場!「韓国風クリスピークロワッサン」は、見た目も食感もユニークな進化系クロワッサン。甘いもの好きは要注目の菓子パンです♪
小町ねず
小町ねず
2024/06/06
2024/09/11
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「韓国風クリスピークロワッサン」が新登場

袋から出したクロワッサン

セブン‐イレブンで新発売された「韓国風クリスピークロワッサン」は、韓国スイーツの「クルンジ」をイメージして作られた菓子パンです。
「クルンジ」とは、クロワッサンとヌルンジ(韓国語で「おこげ」の意味)を組み合わせた言葉のこと。クロワッサンをぎゅっとはさんで薄く焼き上げた、香ばしいお菓子です。

まず驚くのは、その大きさ。なんと約20cmも長さがありました!

横から見たクロワッサン

横から見ると、見事にぺったんこ。
持って帰るときにつぶれてしまった!…わけではなく、あえて薄く焼かれているんです。

クロワッサンのアップ

かじりつくと、さくさくパリパリ!商品名通り“クリスピー”なクロワッサンです。

クロワッサンの雰囲気はあるけれど、ぎゅっと詰まったパイのような感じも。
不思議な食感が特徴的で、これは話題になるのもうなずけます。

半分にカットした断面図

断面を見ると、生地が何層にも重なっていました。
ちゃんとクロワッサン生地を作って焼き上げているんです。
それをぎゅっと押しつぶすとは、発想が大胆ですよね。

見た目も食感も新鮮で、新感覚!
既存のものをいかしながら、新たな姿にアレンジされていて、韓国スイーツらしい一品です。

表面のチョココーティングとキャラメリゼ

表面にはチョコが線状にかけられて、キャラメリゼも施されていました。
キャラメリゼは「おこげ」感の演出でしょうか。

チョコクロワッサンのようでもあり、キャラメリゼパイようでもあり。
これは立派なスイーツですね。甘さがしっかりあり、おやつにぴったり!

圧縮されているからか、みっちりとしていて食べごたえも十分です。

クロワッサンについた白ザラ糖

白ザラ糖によるジャリジャリ感もあり、食感にアクセントをプラス。
ビッグサイズのパンですが、ペロリと完食です。

「韓国風クリスピークロワッサン」は、見た目や味にインパクトがある“映えるパン”でした。
「こんなの食べたことない!」と驚いてしまいますよ。
気になる方は、パンコーナーをチェック!「激推し!!韓国グルメ 大集合」と書かれたシールが目印です。

今回紹介した商品

「韓国風クリスピークロワッサン」パッケージ

商品名:韓国風クリスピークロワッサン

熱量:258kcal

価格:170.64円(税込)

※紹介した商品の情報は記事公開時点のものです。価格・在庫状況等は変動する場合がありますので、最新の情報は店舗またはネットストアでご確認ください

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