家庭で作っても美味しい！「だし巻き玉子」の作り方
たっぷりの出汁を加えて、ふっくら仕上げた「だし巻き卵」。口の中で出汁がじゅわ～っと広がり美味しいですよね！でも、家庭で作ろうと思うと、上手に作れなかったことありませんか？今回はそんな和食の定番「だし巻き卵」を上手に作るコツを紹介します。
2016/10/10
2026/01/27
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簡単なようで奥深い「だし巻き卵」。まずは少な目の出汁から練習し、量を増やしていくとよいようです。コツを押さえて、美味しいだし巻き卵を作れるようになるといいですね！
