地味だけど…体に嬉しい食材♪「ひじき」を使った デパ地下風サラダ5選
ひじきといえば煮付けが定番で、どちらかというと地味なイメージがありますが、ミネラルや鉄分が豊富で、食物繊維もたっぷりなので、色々なお料理に取り入れたいですよね！今回は、このひじきを使って、デパ地下風のおしゃれで豪華なサラダのレシピを集めてみました♪
2015/11/30
2022/05/16
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蓮根とひじきの美肌サラダ
芽ひじきとマグロとアボカドのサラダ
生姜香るひじきと枝豆のサラダ
ヒジキと枝豆など7種類のサラダ
長崎産ひじきと大根の梅風味サラダ
いかがでしたか？「ひじき」の黒色のアクセントを生かし、見た目にも美味しいサラダばかりでしたね♪鉄分や食物繊維などが栄養豊富な「ひじき」はとっても優秀な食材です。「ひじき」を活かしたサラダレシピ、みなさんも試してみてくださいね。
