食感を楽しもう♪「せん切りじゃがいも」炒めレシピ

今回は、じゃがいもをせん切りにして炒めるだけで簡単につくることができるレシピをご紹介します。大量に買ってしまって消費したい時や、おかずにもう一品プラスしたい時、お酒のアテをささっと作りたい時などに便利なレシピばかりです！せん切りならではの食感も楽しめますよ。

フーディストノート

2017/02/24

2024/06/27

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せん切りじゃがいものカレーペッパー炒め

【スパイス大使】シャキシャキ！千切りじゃがいものカレーペッパー炒め

みしゃさん

せん切りしたじゃがいもを炒めて、めんつゆ、ブラックペッパーとカレーパウダーで味付けしただけの簡単レシピ。副菜にあともう一品加えたい時におすすめです！

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http://www.recipe-blog.jp/profile/82061/blog/15385046

中華風せん切りじゃがいも酢炒め

酸辣土豆丝（サンラートートースー）★中国の千切りじゃがいも酢炒め

あづささん

せん切りしたじゃがいもと長ネギを、酢と塩と味の素のシンプルな味付けで炒める簡単料理。中国では「酸辣土豆丝（サンラートートースー）」という名前の料理で、よく食されているそうです。

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ポテトの巣ごもり

ポテトの巣ごもり☆

snow kitchen☆ さん

炒めたせん切りじゃがいもの真ん中に卵を割り入れ、チーズをのせてオーブンでチンするだけの巣ごもり風な一品。朝ごはんにおすすめ！

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http://www.recipe-blog.jp/profile/66737/recipe/1116522

ごまごまクリーミージャーマン

美肌プラス☆ごまごまクリーミージャーマン

あつみんさん

太めにせん切りしたじゃがいもと、スライスしたベーコン、タマネギ、エリンギを炒めた簡単料理。仕上げに白ごまペーストとすりゴマを絡めているので、風味豊かな仕上がりに。

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http://www.recipe-blog.jp/profile/10330/recipe/1053890

鶏とじゃがいものガーリックしょうゆ炒め

エリオットゆかりさん

細切りにした鶏むね肉と、じゃがいもの炒め料理です。むね肉は片栗粉をまぶして焼くのがポイントで、口当たりがつるんと滑らかになります。シャキシャキしたじゃがいもとのハーモニーは絶妙！

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