お弁当をカラフルに♪5分でできる彩りおかず

耐熱容器にラップを敷き、具材と溶き卵を入れレンジで加熱します。途中で一度かき混ぜて、ラップごと上下を返して再度加熱。冷ます前にラップでぴったり強めに包むとキレイな形になりますよ。

詳しいレシピはこちら↓
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このレシピのポイントは、野菜を炒めたら隅に寄せ、空いたところで赤ワインのアルコールを飛ばすこと。炒める時のオリーブオイルをバターに替えると、さらにコクがアップしますよ。

詳しいレシピはこちら↓
https://ameblo.jp/gohan-charge/entry-11926971513.html

マッシャーで潰したはんぺんに枝豆を混ぜ、丸く成形します。油を引いたフライパンで両面を焼いたらできあがり。火は弱めの中火で。お好みで、仕上げに醤油をかけても◎。

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http://cookien.com/recipe/2581/