魚料理の定番！「白身魚のムニエル」の簡単＆おしゃれなアレンジまとめ

ムニエルとは、魚に小麦粉をまぶしてバターで焼く調理法です。タラや舌平目やスズキetc...白身魚はムニエルに最適！簡単にできるからこそ、ソースや添える野菜を工夫して、いろいろなレパートリーを楽しみたいものですね。そこで今回は、おもてなしにもピッタリな「白身魚のムニエル」のレシピを厳選してご紹介します。

フーディストノート

2016/04/18

2022/03/22

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白身魚のムニエル　プロヴァンス風

白身魚のムニエル♪プロヴァンス風♪

bvividさん

新鮮なトマトにバジルを合わせて、オリーブオイルとニンニクで味付けを。ニンニクの香りが食欲を誘いますね。これからの季節におすすめの一品です♪

↓レシピはこちら
http://www.recipe-blog.jp/profile/35344/blog/13399800

白身魚のムニエル　タルタルソース

「食べるタルタルソース」で白身魚のムニエル♪

PICOさん

そのまま食べてもおいしいタルタルソースをムニエルにのせて。レモン果汁とはちみつがポイントのタルタルソースは、ほかの食材でもおいしくいただけそう！

↓レシピはこちら
http://www.recipe-blog.jp/profile/58939/blog/13503826

白身魚の和風ムニエル　レモンソース

白身魚の和風ムニエル　香味レモンソース

庭乃桃さん

白身魚のムニエルといえば、洋風レシピを思い浮かべがちですが、和風にしてもおいしいんです！醤油や酒をベースにしたソースに、しょうがとねぎをたっぷりと合わせて。ご飯がすすむレシピですよ♪

↓レシピはこちら
http://www.recipe-blog.jp/profile/15443/blog/15029854