キャベツ大量消費!さっぱり「ザワークラウト」を作り置きしよう
キャベツの洋風お漬物、ザワークラウト(シュークルート)を作ってみませんか?本格的な発酵させる作り方でしたら、たくさん作っておけば、長期間保存が出来ます。また、即席のものは酢やレモン汁を入れているので、少し多めに作れば、数日保存が出来ます。色々な用途に使えますよ!
2016/04/14
2024/04/12
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キャベツが安い時に大量に作ってもよし、調理時間のない時の即席漬けでもよし。こってりしがちな洋風メニューのアクセントに是非どうぞ!