見た目も食感もお肉そのもの?!もどき肉でつくる定番おかず

見た目も食感もお肉そのもの?!もどき肉でつくる定番おかず
大豆を加工・乾燥させた大豆ミートや高野豆腐を使うと、高たんぱく・低カロリーに仕上げることができるんですよ。使いたいときに必要な分だけお湯で戻して使うから保存がきくのも便利なんです☆
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フーディストノート
フーディストノート
2016/02/13
2025/12/16

大豆ミートの焼肉

大豆臭さや粉っぽさが気になるときは戻す時間を長くすれば抑えることができますよ。こんがり焼いてお好きなタレでどうぞ☆

↓レシピはこちら
http://oishii16.blog69.fc2.com/blog-entry-2068.html

大豆ミートでミートスパゲティ

ミートソースも大豆ミートでカロリーオフ!木の実タイプを使えば、まるで本当のひき肉のような食感なので、ミートソースにぴったり♪

↓レシピはこちら
https://ameblo.jp/hamu0112/entry-11172215101.html

高野豆腐のみそカツ

メインディッシュにもおつまみにもなるカツが高野豆腐で作れますよ。
わざわざ戻さなくても高野豆腐の煮物があればリメイクして作ることもできちゃいます!

↓レシピはこちら
https://ameblo.jp/izumimirun/entry-11977764494.html

作る料理に合わせて塊(ブロック)タイプやフィレタイプ、ミンチタイプなどから選べますし、大豆の加工品だからたくさん食べてもお腹に響かないのが嬉しいですね。
ガッツリ食べても低カロリーだからダイエットにも効果的ですよ。

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