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手軽に作れる!「かまぼこ×梅」のさっぱりおかず

手軽に作れる!「かまぼこ×梅」のさっぱりおかず
今回は使い勝手のよい「かまぼこ」を梅風味でいただくレシピをご紹介します。どれもかんたんに作れるから、副菜やおつまみなどに重宝しますよ♪梅+大葉やごまなど、ちょっとした味のアレンジも豊富。さっぱりとした一品が欲しい時にぜひ作ってみてくださいね。
pon
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2021/09/14
2021/09/10
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梅大葉板わさ

スピードおつまみの板わさを梅風味にアレンジ。みりん入りの梅肉と大葉をはさみ、わさび醤油でいただきます。

かまぼこの梅マヨ和え

ちょっと一品ほしいときに重宝するかんたんおかずです。かまぼこを梅干しとマヨネーズで和え、あれば青み野菜を添えてできあがり。

かまぼこの梅しそサンド

切ったかまぼこに大葉の千切りと梅マヨネーズをはさむだけ♪はちみつ梅やすりごまのおかげでまろやかな味わいです。

梅きゅうりとかまぼこのサラダ

薄切りのかまぼこをきゅうりに合わせます。梅干しとごまの風味がよく合い、酸っぱいのが苦手な方でも食べやすい♪

長いもの笹かま巻き

薄くした笹かまで長いもと大葉、海苔をくるり。梅肉やはちみつ、醤油のソースを添えたらできあがりです。

和え物やサラダはあと一品ほしいときにぴったりのサイズ感。レパートリーが豊富で困ることはありませんね!かまぼこは種類も豊富ですので、ぜひお気に入りを冷蔵庫にストックしておいてはいかがでしょう♪

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pon

WEBライターとして料理レシピ記事やコラムなどを執筆中。お酒が好きで、手軽なおつまみから定番食材の意外な食べ方まで、読みごたえがある記事が人気。便利グッズをわかりやすく紹介した商品レポートも必見。

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