TOMOKOさんの人気記事一覧

TOMOKOさんの記事を人気順に91件掲載中です。
集計期間：2025/05/25-2025/05/31

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【夏野菜レシピ】あまったきゅうりを「水餃子」に入れたら絶品でした♪

気温も湿度もみるみる高くなって、夏野菜がおいしい季節になりました。そこで今回は、しゃっきり夏野菜を使った「水餃子」をご紹介！焼かずに茹でる水餃子は暑い季節にさっぱり食べられて、冷やして食べても...

2019/07/03

TOMOKO
時短、作り置きOK、しかもオシャレ♪1回作れば3回おいしい“フランスのママンの味”が気に...

冷たい風が身に染みる今日この頃。温かい煮込み料理に心も胃袋も癒されますよね。煮込み料理は作り置きもできますし、たくさん作って色々とアレンジを楽しめるのもいいところ。今回は、水煮の豆を使って、旨...

2019/01/27

TOMOKO
【コスパ最高】なりきりローストビーフ丼♪ボリュームそのままの置き換えレシピがおいし...

牛肉のブロック肉の表面を焼き、中をローズ色に仕上げた「ローストビーフ」は、これからのホリデーシーズンに大活躍のメニュー。豪快な「ローストビーフ丼」も憧れですよね！とはいえ、お値段を考えるとあま...

2018/12/07

TOMOKO
【おうち名古屋めし】「カリカリ鶏手羽揚げ」がお店の味になる揚げ方のコツがわかった！

小倉トーストに味噌カツ、あんかけスパ…と、すっかりおなじみになった「名古屋めし」。なかでも「鶏手羽のから揚げ」は、パリッパリに揚がった皮目とジューシーな身、甘辛の味付けが後を引くおつまみメニュ...

2018/09/11

TOMOKO
【海外ドラマ飯】キャラもファッションも超強烈！大きな黒縁メガネの彼女が愛した「B級...

大きな黒縁メガネに奇抜なファッション、歯には矯正器具のヒロイン・ベティが、持ち前の明るさと知性でたくましく成長するサクセスストーリー『アグリー・ベティ』。第4シーズンまで放送され、アメリカでは...

2018/06/03

TOMOKO
雨の休日ブランチにお勧め！フライパン1つでできる、お手軽キッシュって！？

ボリューミーで卵の優しい味わいが人気のキッシュ。野菜もバランスよく一度に食べられるのも嬉しいですよね。今回ご紹介するのは、市販のバゲットを使って、フレンチトーストのようにフライパンだけで作る簡...

2017/06/17

TOMOKO
うま味も食感もさすが無印良品！「大豆ミート　ひき肉タイプ」ラクうまレシピ

良質なたんぱくが摂れて、低カロリー、低脂質。そのうえ、環境にもやさしい食品として注目されてる「大豆ミート」を、無印良品のレトルト食品コーナーでも発見！大豆ミートビギナーさんにもリピーターさんに...

2022/11/03

TOMOKO
【海外ドラマ飯】20歳若く見える秘密はコレ？！あの人気女優さんが作るビューティードリ...

残暑もやわらぎ、徐々に秋の気配を感じるようになりました。でもほっとするのも束の間、気になり始めるのがお肌のトラブル。夏の紫外線疲れに加え、乾燥によるパサつきも出始める季節です。そんな今、ぜひ取...

2019/09/22

TOMOKO
【海外ドラマ飯】美男美女6人が共同生活、でも潜入捜査中？異色のドラマに登場する「魅...

美男美女が囲むテーブルには、うっとりするほどおいしそうなイタリアン…。今回は、異色の設定で話題のクライムサスペンス『西海岸捜査ファイルグレイスランド』に登場した、粗挽き牛肉100%、赤ワインが止ま...

2019/07/04

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【海外ドラマ飯】野菜たっぷり！アメリカの大人気犯罪捜査ドラマに出てくる「絶品スープ...

ぐっと気温が上がる日も出始め、すっかり初夏の気分ですね。お休みの日のブランチには、トマト風味の爽やかなスープとパンの組み合わせなんていかがでしょうか。今回はアメリカの人気ドラマに登場した、ちょ...

2019/05/27

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【置き換えレシピ】超人気の「鶏むね肉」で、豚キムチを「鶏キムチ」に！しっとり仕上げ...

豚キムチといえば、すっかり食卓の定番となったピリ辛おかず。その豚肉をヘルシー＆手頃な値段で人気の「鶏むね肉」に置き換えた「鶏キムチ」はいかがでしょうか？ある材料をプラスすることで、濃厚さも加わ...

2018/10/20

TOMOKO
ひじきが時短で戻るひとつまみの調味料って？もう一品！にぴったり「ひじきと夏野菜のデ...

滋味深い味わいで栄養価も高いのに、いつもの煮物だけになりがちな「ひじき」。今回は優秀な保存食である乾物ひじきを使って、あと一品ほしい！そんな時にパッとできる夏向きの一品を作ります。家にあるあの...

2018/07/30

TOMOKO
【海外ドラマ飯】どの回を見ても泣ける！と話題のあのドラマで、家族のピンチを救った意...

全米で大ヒットを記録し、主役の一人の吹き替えを俳優の高橋一生さんが演じたことでも話題になった感動作『THIS IS US 36歳、これから』。ドラマの中で家族のピンチを救ったのは、誰もが一度は食べたことが...

2018/06/29

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手抜き感ゼロ！あれを使えば超ふわふわ「蒸したてシュウマイ」が時短でできます♪

雨が降って少し肌寒さを感じることもあるこの季節。ドライの空調で身体も冷えがちですよね。そこで、今回は体も気持ちもほっこり温まる一品、ふわふわアツアツの色鮮やかな「錦糸シュウマイ」の簡単レシピを...

2018/06/12

TOMOKO
【作り置き】使いきれない乾物、大集合！生姜でピリ辛「地味ウマ佃煮」

春がやってきたとはいえ、朝晩はやっぱり肌寒く感じたり…。体調を崩しやすい時期です。こんな時期のお助け食材が、血行を促進し、健康なからだ作りを支えてくれる「生姜」。いつもは薬味などで使うこの生姜...

2018/04/25

TOMOKO
中途半端に残ったシチュールーを、手軽に美味しく食べ切ろう！

春の兆しを感じるようになってきたものの、まだまだ寒いこの季節。とろとろ煮込んだシチューが恋しくなります。そんなシチューづくりに便利な市販のルーですが、中途半端に残ることってありますよね。今回は...

2018/03/12

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平日は中堅サラリーマンとしてせっせと働く、週末限定の料理研究家。