フーディストノートさんの記事 | フーディストノート

ピザからクレープまで！油揚げは洋食を「ヘルシー＆時短」にする天才だった！

和食でおなじみの栄養満点「油揚げ」。実はピザやガレット、キッシュなどの「洋食」を簡単且つヘルシーに仕上げるのに大活躍するんです！生地作りの手間が省けるので忙しい方にもぴったり。さらにグルテンフ...

2016/01/17

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じつはこんなに種類があった！世界のご当地餃子を作ってみよう！

日本でもおなじみ、どころかもはやソウルフードと言っても過言ではない「餃子」。中国発祥と言われていますが、日本だけでなく、その土地土地でアレンジされながら伝えられ、世界各国で様々な餃子が食べられ...

2016/01/16

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冬のあったか朝ごはん！簡単「卵×ココット」レシピ7選

肌寒い季節は、温かいものが食べたいですよね。そんな時にオススメするのが「ココット朝食」！オーブンやレンジで加熱調理するので、冷えたカラダもぽかぽかに！今回は”卵”が決め手の簡単レシピを厳選して集...

2016/01/16

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暴飲暴食のダメージを癒そう！胃に優しいおかゆ・雑炊レシピまとめ

クリスマスや忘年会、大みそか、そしてお正月、新年会と、12月～1月は暴飲暴食で胃を酷使しがち。胃もたれなどに悩まされている人も多いのでは？まだまだ続くイベントシーズンを楽しく過ごすためにも、飲み...

2016/01/13

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おかずやおやつにも！余った七草の使いこなしアイデア

1月に食べる季節の行事食として知られる七草ですが、「お粥は苦手…」「七草が余っちゃう」といった声もよく聞きます。七草は疲れた胃腸をいたわる効果の他にも、いろんな栄養が多く含まれています。だから食...

2016/01/08

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クリスマスにも♪パリパリ皮が決め手のチキンソテーレシピ5選

鶏もも肉のジューシーさを存分に味わえるチキンソテー。溢れる肉汁とぷりぷりの食感がたまりませんよね！中でも、皮をパリパリに焼いたチキンソテーは大人気！そこで今回は、香ばしいパリパリ食感の皮が楽し...

2015/12/23

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体の芯からポカポカに！ご飯がすすむ激辛お肉おかず5選

気温の低い日が多くなってくると、代謝が落ちて体が冷え気味に。そんなときは辛い料理を献立に取り入れて、芯から温まりませんか？激辛マニアも満足できる、おかずをまとめてみました！

2015/12/09

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りんごのコンポート添えで絶品！とろける極上スイーツ

りんごが旬の時期にオススメしたいりんごのコンポート。単品でもおいしいですが、いつものスイーツにちょい足しするだけでたちまち絶品に！保存も効くのでぜひたくさん作って様々なシーンでお楽しみください...

2015/12/08

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食べ方いろいろ♪世界の卵料理を楽しもう！

みんな大好き、卵料理。それは世界共通で、それぞれの国で定番の卵料理が存在します。そこで今回は、日本でも知られたものから、知る人ぞ知る卵料理まで、世界で愛される人気卵料理をまとめてみました。どれ...

2015/12/07

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ポットラックに♪ カラフルな一口サイズのパーティーフードレシピ

年末年始にかけてイベントが満載！流行りのポットラック（持ち寄り）パーティーを開催する人もいらっしゃるのでは？どんなものを持っていけばよいのか迷ったときは、取り分けしやすく、少しずつつまめられる...

2015/12/05

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簡単朝ごはんで美しく！栄養満点な「アボカド朝食」レシピ6選

女性に大人気のアボカドは、栄養満点でお腹にもたまり、いいことだらけ。せっかくなら、1日のスタートに取り入れてみましょう♪今回は、忙しい朝でも作れて、さらにオシャレにできあがっちゃう簡単レシピをた...

2015/11/16

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作り置きして、色々アレンジ♪ 塩鶏使い回しレシピ

一度作っておけばいろいろアレンジがきく、作り置きおかずの定番・塩鶏。そのまま食べても良し、サラダや炒めものなど、使い回しもしやすいところがうれしいですよね♪ そこで今回は、基本の塩鶏の作り方とそ...

2015/11/15

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オシャレなカフェのデザートみたい♪マシュマロトーストを作ってみよう！

アメリカの映画やドラマで見られる、キャンプファイヤーで棒に刺したマシュマロをあぶって食べる焼きマシュマロ。そのシーンを見てから、見よう見真似でマシュマロをコンロであぶって美味しさに思わずハマっ...

2015/11/13

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実はアレンジ豊富！味噌おにぎりのバリエーションまとめ

朝晩の冷え込みが厳しくなって寒～くなってくると、身も心もほっこりと温まる濃い目の味噌味が恋しくなりますよね。今回は味噌味の中でもおにぎりをピックアップ！様々な味噌おにぎりのバリエーションをご紹...

2015/11/10

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作り置きにもぴったり♪ お財布にうれしい豚こまを使った肉団子レシピ5選

おトクでおいしい食材のひとつ、豚こま肉。主に炒めものに利用する人が多いかもしれませんが、丸めて肉団子風にするとまた違った食感でいただくことができますよ♪ たくさん作っておいて、作り置きしておくの...

2015/11/07

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誰でも失敗無し！ホットケーキミックスで作るハロウィンスイーツ

もうすぐハロウィン！イベントを楽しむために何か作ってみたいと思っている方にオススメなのが、ホットケーキミックスを使った失敗知らずの簡単スイーツ。初心者の方でも作りやすいので是非試してみてくださ...

2015/10/27

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野菜が無理なく取れる！ボリュームたっぷりすぐできごはん

いろんな種類の野菜を食べるのが理想だけど、現実は意外と難しいもの。特にひとり暮らしの人や日ごろ仕事が忙しい人は、野菜をたくさん買ってもダメにしてしまうことが多かったり…。そんな人たちでも、野菜...

2015/10/14

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フツーのに飽きたら…。気になる「大学芋」アレンジレシピまとめ

秋スイーツの定番といえば、大学芋！あのさつま芋の黄金色と、砂糖の照り具合にハートを掴まれてしまう人は多いのではないのでしょうか。今回は、いつもの大学芋に飽きたら試したい！ちょっと変わった、気に...

2015/10/10

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これが最強のとろ～り食感！4種のチーズの「フォルマッジョ」レシピ

とろけたチーズの食感と風味を想像するだけで、よだれが垂れてきそうになりますよね。そんなチーズ好きの方に是非試してほしいのが、チーズを4種類つかった「フォルマッジョ」！4種使うだけで、絶妙なハーモ...

2015/10/06

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朝10分！おかず3品同時調理で楽ちん“ほめられ弁当”

時間のない朝、少しでも手早く仕上げたいのがお弁当ですが、せっかくなら食べる相手に喜んでもらいたいもの。そこで今回は、電子レンジや魚焼きグリルを使った同時調理で、時短とほめられ両方を叶えるとって...

2015/10/01

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焼きたてに大行列！自由が丘に話題の専門店「マドレーヌラパン」がオープン

魅力的なスイーツが集まる街・自由が丘に、日本初となるマドレーヌの専門店「マドレーヌラパン」が2015年8月に登場しました！焼きたてのマドレーヌが食べられることもあり、週末は焼きたてを食べてみたい人...

2015/09/29

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冷凍パイシートで簡単・楽チン♪「アップルパイ」レシピ4選

これからりんごが美味しくなる季節ですね♪そんな“りんご”を使った人気お菓子といえば「アップルパイ」ですが、冷凍パイシートを使えば、とっても簡単に作れちゃうんです！初心者さんも失敗知らずのレシピを...

2015/09/27

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旬を閉じこめてほかほか絶品！簡単「秋の炊き込みご飯」レシピ７選

日本人なら嫌いな人はいない「炊き込みご飯」。涼しくなってきた今こそ、“秋食材”を取り入れてみませんか？そこで今回は旬の食べ物が主役の簡単レシピを、バリエーション豊かにご紹介します♪彩りもよく、優...

2015/09/20

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「アンチョビ」でキメる！いつもの食材が一瞬でバル風おつまみに！

なぜか食欲をそそるアンチョビの塩気。魚の旨味が凝縮されているからでしょうか？
そこでおススメしたいのが、野菜とのコンビネーション。アンチョビを塩の代わりに使えば、ブレない味付けが一発で決まりま...

2015/09/16

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いつものハッシュドポテトをアレンジ！バリエーションまとめ

子供たちに大人気のハッシュドポテト。実は意外と簡単に自宅で作れてしまうんです。基本の材料はシンプルだし、お好みの材料・フレーバーを混ぜ込めばアレンジも無限大！朝食やおやつに食卓に出せば喜ばれる...

2015/09/11

フーディストノート

フーディストノートさんの人気記事一覧

フーディストノートさんの記事を人気順に5857件掲載中です。
集計期間：2025/05/03-2025/05/09

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