おすすめです！つゆがおいしい「春キャベツと鶏肉の塩うどん」簡単レシピ

これ、めっちゃおいしかったです！！

鶏もも肉を、塩、鶏がらスープの素、みりん、少しのしょうゆで煮たところに、春キャベツとうどんを入れ、たっぷりのごまをふったんですが、鶏肉から出た出汁と、春キャベツのやさしい甘味と、ごまの香ばしさが最高に合っていて。

最後に柚子こしょうを溶いて食べると、ほっぺが落ちそうになりました。右頬がヒラヒラッ…て。（ほっぺうっす）左頬がドゴーーーーン。（左右のバランスわっる）

塩ラーメンをあっさりさせたような、やさしい塩だれ味。柚子こしょうの風味とくたっとしたキャベツがおいしくて、スープまで全部飲み干してしまいました。

これ、うどんなしでもおいしいと思う。

春キャベツと鶏肉のシュワッチスープ。めっちゃ簡単なんで、よかったら作ってみてください。

「春キャベツと鶏肉の塩うどん」レシピ

材料

・鶏もも肉…80gぐらい。豚バラ、豚こま切れ肉でもおいしいです。
・春キャベツ…2～3枚
・冷凍うどん…1玉
・A鶏がらスープの素…大さじ1/2ぐらい
・A 塩…小さじ1/4ぐらい
・A みりん…大さじ1ぐらい
・A しょうゆ…小さじ1ぐらい
・A 水…500mlぐらい
・あればぜひ柚子こしょう…適量
・好みでたっぷりの白いりごま、粗びき黒こしょう…各適量
・あれば味付け卵…1個

作り方