簡単！型不要！混ぜて焼くだけ！「濃厚ベイクドチーズケーキ」レシピ
かわいくておしゃれなビジュアルの料理が人気のフーディスト・山本リコピンさんの「濃厚ベイクドチーズケーキ」レシピです。専用のケーキ型がなくても作れるので、お菓子作り初心者さんにもおすすめです。
2024/10/17
2024/10/16
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ケーキ型不要で、混ぜて焼くだけなので、食べたいときにささっと作れます。チーズケーキってこんなに簡単に作れるの？と思えるレシピです♪
「濃厚ベイクドチーズケーキ」レシピ
調理時間：30分
分量：4人分
材料
クリームチーズ…100g
砂糖…大さじ2
卵…1/2個
小麦粉 …大さじ1/2
レモン汁 …小さじ1
作り方
1. クリームチーズは室温にもどして、やわらかくしておく。
2. クリームチーズに砂糖を入れてよく混ぜたら、さらに溶き卵とレモン汁、小麦粉を入れてよく混ぜる。
3. 2を耐熱皿に入れ、180℃に余熱しておいたオーブンで15～20分焼いてできあがり。
ワンポイントアドバイス
・焼き時間は、お使いのオーブンによって加減してください
・レアな感じでもいい場合には、焦げ目がつく前にオーブンから出してしまってもOKです。個人的には冷やして食べたほうがおいしいと思います
・小さなココット4～5個分の分量になっております。ケーキ型など大きいもので作る場合には、材料を倍量にしてください
