Mizukiの簡単レシピとキラキラテーブルスタイリング
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♡計り不要♡混ぜて冷やして超簡単♡とろける豆乳コーヒープリン♡【簡単*時短*アレルギー】

Mizukiさんによるフーディストノート公式連載です。身近な食材で作れる簡単レシピとキラキラでキュートなスタイリングを紹介します。今回は「♡計り不要♡混ぜて冷やして超簡単♡とろける豆乳コーヒープリン♡【簡単*時短*アレルギー】」です。
2015/07/17
2015/07/17
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♡混ぜて冷やして超簡単♡材料3つ♡...
こんにちは〜(o^^o) やっと台風も落ちつきました(;_;) ご心配おかけしてすみません(><;;) そして本当にありがとうございますm(__)m 遅い時間になってしまいましたが レシピをご紹介させて頂きます(*^^*)♪ これまでご紹介してきた 【混ぜて冷やして超簡単シリーズ】を更に更に簡単に致しました(pq´v`*)♡*。 というのも《計り不要》!! 《軽量カップと軽量スプーン》で作れるんですよ(*´艸`)♬ こちらも新しいレシピを考えていっておりますので、お気軽にお試し頂けると嬉しいです♡ 計り不要シリーズ第1弾は アレルギー対応スイーツ♬ 今までも混ぜて冷やしてシリーズは卵を使わないものばかりですが 今回は牛乳も生クリームも使いません♪ 豆乳使用のヘルシーレシピです(*^^*)♡ 無調整豆乳使用☆ コーヒーを加えて豆乳のクセを緩和♬ とっても食べやすくて美味しいですよ(pq´v`*) もちろん豆乳を牛乳に置き換えて頂いても作れますので、是非お試し下さい♬ ♡混ぜて冷やして超簡単♡ 【計り不要】 ♡とろける豆乳コーヒープリン♡ b2a8806f82f3f4db5a99982f53682c8ddd013f9f.jpg 【90mlカップ5個分】 ⚫︎豆乳…350cc ⚫︎砂糖・インスタントコーヒー…各大2 粉ゼラチン…1袋(5g) 小鍋に⚫︎を入れ、混ぜながら沸騰直前まで温めて火を消す。 8c21d11df716e0b7518bed08e8d03fd9ac11670b.jpg ゼラチンを直前振り入れ、混ぜて溶かす。 3fb3178816d679ac8f511973535cda860eb8b98d.jpg 鍋底を冷やして粗熱を取り、グラスに移して冷蔵庫で冷やす。 cd25e05cead056ef4e952e77f91b75621ef16e17.jpg ☻今回は無調整豆乳を使用しています♪ 調整豆乳を使用する場合は、お好みで砂糖を減らして下さい♪ 2a5dbae0aeac64eec71de43096ec27f04aa226b9.jpg 【☆今回のスタイリングポイント☆】 取っ手付きの可愛いグラスで可愛さ&キラキラ感アップ♡” ガラス食器はキラキラグラススイーツにかかせません♪ グラスはランダムに並べ、手前を大きく写すことで躍動感が出ます(o^^o)♡” トップには彩にホイップとフルーツ、ミントを飾って可愛く仕上げました(pq´v`*)♡* とっても簡単&すぐできるので お気軽にお試し下さいね(*^^*)♡*。
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料理研究家・スイーツコンシェルジュ。和歌山県在住。“簡単・時短・節約”をコンセプトに、ブログ「Mizukiオフィシャルブログ~奇跡のキッチン」で毎日レシピを紹介し、月間300万PVを誇る。3年連続レシピブログアワードグランプリを受賞。Instagramのフォロワーは100万人を突破(2022年7月現在)。企業のレシピ開発や雑誌、テレビ、Webメディアなどで活躍中。

 

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