食卓に彩りをプラス！お手軽「カプレーゼ風サラダ」バリエ
カプレーゼとはトマトとモッツァレラチーズ、バジルを使った料理。イタリアンの前菜でおなじみですよね。今回はチーズの代わりに豆腐を使ったり、バジルの代わりにとろろ昆布を使ったりと、手軽に作れるカプレーゼ風サラダをピックアップしました。カラフルな一皿が食卓を華やかに彩ります♪
2022/09/17
2022/09/16
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豆腐とトマトのカプレーゼ風サラダ
ピーマンのチーズ詰め入りカプレーゼ風サラダ
アボカドとトマトのカプレーゼ風サラダ
中華カプレーゼ風サラダ
とろろ昆布でカプレーゼ風サラダ
定番の食材を使わなくても、豆腐や青じそなどでカプレーゼ風サラダが作れます♪食卓に彩りがほしいときにもおすすめですよ。
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おうち飲みにおすすめ！モッツァレラチーズのサラダ
家でお酒を楽しむときに、ちょっとおしゃれな「モッツァレラチーズのサラダ」を作ってみませんか。今回は和風から洋風まで、いろいろなお酒に合わせやすいレシピをご紹介します。野菜やフルーツを合わせたり...2021/07/26pon -
ワインのお供に！「マルゲリータ風おつまみ」がおしゃれです♪
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毎日でも作りたい♪「トマト×大葉」のさっぱり夏おかず
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チーズじゃなくてもおいしい♪豆腐で作る「和風カプレーゼ」
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ひと晩放置でOK！いろんな調味料で「漬けモッツァレラ」をやってみよう♪
もっちり食感と真っ白な見た目がかわいいイタリアのチーズ、モッツァレラ。トマトにバジル、お塩とオリーブオイルで「カプレーゼ」にしていただくのが定番ですよね。くせのないこのモッツァレラを、いろんな...2018/06/16フーディストノート
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あと一品に便利！「カニカマと切り干し大根」で作る副菜レシピ
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5分で完成！Ｙｕｕさんのやみつき「キャベツサラダ」で作り置き
簡単・時短で節約にも役立つ「ラクうまレシピ」が人気のフーディストＹｕｕさん。今回は5分ほどで作れる「キャベツサラダ」のレシピを教えていただきます。あっという間に作れて作り置きもOK！ぜひ献立の参...2023/09/06フーディストノート -
切って和えるだけ！頑張らない日の「アボカド×ちくわ」すぐでき副菜
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水戻し不要＆レンジだけ！らくウマ「春雨サラダ」バリエ
水戻しも下ゆでも不要で、レンジで作れる「春雨サラダ」は、洗い物も少なく済んでお手軽！調味料と一緒にレンジ加熱することで水っぽくならず、味もしっかりしみ込みます。副菜に何を作ろうか迷っていたら、...2023/09/23wasante -
ほっこりおいしい♪秋に食べたい「かぼちゃサラダ」
やさしい甘さとほくほくとした食感が魅力のかぼちゃ。定番の煮物もおいしいですが、サラダにするのもおすすめですよ。甘さを活かしてスイーツのように仕上げたり、酸味や辛味をプラスしたりと、アレンジ自在...2023/09/18chata
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SNSで“いいね”1万超！「餃子の皮」を使った絶品おつまみ
今回はX（旧Twitter）で1万超の“いいね”を獲得した、「餃子の皮」を使ったおつまみをご紹介！チーズと交互に重ねたりピザ生地の代わりにしてみたりと、さまざまなレシピを集めました。どれもお酒がすすむも...2023/09/25ばしみく -
乾燥バジルでも十分おいしい！「鶏むね肉のガパオライス風」
「鶏肉」を使った料理が得意な筋肉料理人さんのフーディストノート公式連載。今回は、小さく切った鶏むね肉とナンプラーベースの調味料で作るガパオ風ライスをご紹介いただきます。乾燥バジルを代用している...2023/09/25筋肉料理人 -
コク旨でお酒にも合う♪「豚肉とれんこんのバルサミコしょうゆ煮」
人気料理家・管理栄養士FUKA(@morifu_popo)さんの公式連載。今回は豚肉とれんこんを使った炒め煮をご紹介いただきます。肉の旨味とバルサミコ酢のまろやかな酸味は相性抜群！仕上げにたっぷりとチーズをかけ...2023/09/25FUKA(@morifu_popo) -
9月29日は中秋の名月！「#お月見カレー」を作ってみよう♪
2023年の中秋の名月は9月29日。月見団子を楽しむのもよいですが、今年は「#お月見カレー」で十五夜を過ごしてみませんか？ご飯や卵、チーズなどでうさぎや月を作ってデコレーションすれば、おうちで手軽にお...2023/09/25chata -
ひき肉入りで旨味たっぷり！パクパク食べちゃう「大満足おにぎり」
手で持ってパクパク食べられる「おにぎり」は、お弁当やランチの強い味方！今回は、お腹も心も満たしてくれそうな「ひき肉入りおにぎり」をご紹介します。肉の旨味がご飯にしみ込んで、たまらないおいしさに...2023/09/25Kayoko*