意外とかんたん！作ってみたい「ムースケーキ」5選

水切りヨーグルトと泡立てた生クリームなどを混ぜ、市販のスポンジの上に流して固めるだけ。ベリーピューレまたは市販のフルーツソースをかけ、ブルーベリーやミントをトッピングすれば完成です。

生クリームとクリームチーズを使った口溶けのよいムースケーキに、レモンゼリーをのせた爽やかな味わい。ボトム生地には、砕いた市販のクッキーを使用しているのでお手軽です。

アガーで作るムースケーキは、ふるふる食感で口の中でとろけます。牛乳の代わりにココナッツミルクを使っており、乳製品や卵不使用のレシピです。

アールグレイの上品な香りがただようムースケーキ。ボトム生地に加えたザラメの食感や甘みがアクセントになっています。

カップヨーグルトやカステラなど、市販品を使うのでかんたんです。ムースはゼラチンで冷やし固めればOK。ムースフィルムやセルクルを使えば一人分となり、切り分ける手間を省けます。