とろっとやわらか旨味たっぷり！「豚ひき肉と白菜」の節約おかず

豚ひき肉の旨味がしみた白菜に、赤唐辛子や花椒のほどよい辛味をプラス。白菜の甘みが引き立ち、ご飯にもお酒にもよく合います。

にんにく、しょうが、豆板醤をきかせた、麻婆風の炒め物です。片栗粉でとろみを付けるので、ご飯にかけて食べても◎。

白菜と豚ひき肉を香味野菜とともに炒めたら、干しえびをたっぷり加えます。素材の味を活かすため、味付けは顆粒かつおだしだけで十分！

豚ひき肉と白菜に、春雨を加えてボリュームアップ。春雨は戻さずに、水と調味料で炒め煮するだけなのでとってもかんたんです♪

豚ひき肉は肉団子にすると、さらに食べごたえがアップしますね。とろとろの白菜との相性もよく、心も体も温まりますよ！