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味噌煮以外もおいしい♪お酒が進む「牛すじの塩煮」を作ってみよう!

味噌煮以外もおいしい♪お酒が進む「牛すじの塩煮」を作ってみよう!
牛すじの煮込みと言えば味噌を使ったレシピが多いですが、今回は「塩」ベースの味付けに注目してレシピをまとめました!塩のさっぱりとした味わいも牛すじにばっちり合うんですよ♪レパートリーも広がるのでぜひ試してみてくださいね!
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hatsuharu
hatsuharu
2022/02/24
2025/11/27
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牛すじと大根のうま塩煮

ゆでてアクを取り除いた牛すじを大根と一緒に煮込むレシピ。塩味の効いた白だしの味付けなので間違いなしです♪

旨塩にんにく牛すじ大根

圧力鍋を使えば短時間で仕上がります♪にんにくもたっぷりなので食欲をそそる一品になりますよ!

牛すじとこんにゃくの塩クローブ煮込み

塩だけでなく、クローブを使ってさわやかに仕上げるのもおすすめ!クローブが牛すじの臭みを軽減してくれます♪

牛すじは下処理が必要ですが、時間をかけただけおいしい一品が作れます!今までチャレンジしたことのない方は、ぜひ作ってみてくださいね♪

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