ご飯がすすむ！コクうま「牛バラ野菜炒め」レシピ

牛バラ肉と下ゆでした大根を炒め合わせ、鶏がらスープの素などで煮詰めるように味付けます。炒め物ですが、翌日も味がなじんでおいしいですよ♪

牛バラ肉に厚揚げを合わせてボリュームアップ！焼き肉のたれとコチュジャンで味が簡単に決まります。ガッツリ気分の日にぜひ♪

リーズナブルな牛バラ肉も、下ごしらえでやわらか食感に♪豆板醤を効かせた甘辛味はご飯にぴったり。しんなり炒めたにんじんもすすみます！

牛バラ肉にはすき焼きのたれと片栗粉をもみ込んでおきます。下ゆでしたブロッコリーやしめじと炒め、オイスターソースなど味付けたらできあがり。

ねぎやピーマンなどの野菜もたっぷり！旨味の染みた春雨もおいしいボリューム満点の一品です。トッピングのごまで風味も◎。