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食欲が止まらない!パワー満点「空芯菜」のパスタアレンジ

食欲が止まらない!パワー満点「空芯菜」のパスタアレンジ
「空芯菜」は、和・洋・中どのレシピとも相性バッチリの万能野菜。シャキシャキとした食感が好き!という方も多いのでは?今回は、そんな空芯菜をパスタに活用するアイデアをご紹介します。お店で空芯菜を見つけたらぜひチャレンジしてみてくださいね!
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2018/07/05
2021/10/07
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空芯菜とアンチョビのアジアン風ペペロンチーノ

空芯菜のシャキシャキした歯ごたえと、アンチョビの塩辛さがやみつきに♪空芯菜は炒めすぎないのがポイントですよ!

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空芯菜のナンプラー炒めパスタ

殻むきした海老と空芯菜に、ナンプラーをちょい足しすることで簡単エスニック風パスタのできあがり♪ナンプラーの独特の風味が食欲をそそります。

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空芯菜としらすのスパゲッティ

栄養価の高い空芯菜としらすは相性バツグン。これなら体力を消耗しがちな暑い日でも、しっかりパワーを補えます。パプリカもさりげなく加えると彩り鮮やかになりますよ。

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空芯菜とベーコンのパスタ

ベーコンの旨みも楽しめる空芯菜パスタ。アンチョビとごまの風味が漂うのもポイントです♪空芯菜は茎と葉を分けて調理してくださいね!

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空芯菜とえびのクリームパスタ

アジアンテイストなイメージが強い空芯菜をクリームパスタで洋風に。最後に粉チーズをふりかけると、さりげなく濃厚でとろみのある味が完成します。

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具材や調味料をどれにするかで味も見た目も変わるので、さまざまなアレンジをぜひ試してみてくださいね♪

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