香り最高！「味噌チャーハン」をつくるとみんながキッチンに集まってくる♪

まずは、具はネギだけのシンプルな味噌チャーハンから。焦がし味噌とにんにくの香りが食欲をそそります！豆板醤を少し入れるのが味のポイント！

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冷蔵庫にある納豆とマヨネーズをプラスして、ちょこっと味に変化を！味噌は焦げやすいので、香ばしい香りがするくらいで火からおろすのがコツ。

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耐熱容器にご飯を敷き詰め、その上にキャベツと挽き肉を広げたら、味噌だれをかけて電子レンジへ。フライパンを使わないから洗い物がとってもラク♪

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ほろ苦いゴーヤで、味も見た目も夏らしいチャーハンに！ゴーヤの苦味は、最初にごま油でしっかり炒めることでおさえられて食べやすくなりますよ。

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最後は、クリームチーズとトマトを入れたお子様ウケ抜群のアレンジ。味噌の香り、そしてトマトのほのかな酸味が食欲をそそります♪大人は仕上げのブラックペッパーをたっぷり目に！

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