11月9日は「タピオカの日」！ぷるぷる食感スイーツを楽しもう♪

定番のアジアンスイーツ、タピオカ入りココナッツミルク。シンプルに味わうのもおいしいけれど、旬のフルーツを添えるとまた味と食感に変化が出るのでおすすめ！

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黒糖のような甘みがあり、存在感もあるブラックタピオカ。牛乳でのばしたココナッツミルクに入れ、バナナや白玉だんごを入れれば、食べ応え抜群の一品に！これからの季節は、ホットでいただいても◎♪

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ココナッツミルクを混ぜ込んだカスタードクリームに、ドライマンゴーとブラックタピオカを加えたフィリングがとても新鮮！パイのサクサク感とタピオカのもちもち食感が楽しい一品です。

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タピオカドリンクもとても人気ですよね。こちらは、甘酒を使った一風変わった一品。紅茶の風味もプラスされてほっこりいただけますよ♪

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タピオカ粉と戻したタピオカを使った、最高のもちもち感を楽しめるパンケーキ。夜のうちに生地を作っておけば、朝は焼くだけなので、ばたばたしがちな朝食にもおすすめです♪

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