ぬか床も味噌作りも手軽にできる！菌活をディープに楽しむグッズ5選

健康や美容意識が高い人だけでなく、一般的にも「菌活」という言葉が浸透してきましたね。健康的な生活を送るために積極的に発酵食品を取り入れる人が増え、さらには自分で手作りするという強者も増加傾向中。手間がかかるイメージの発酵食品ですが、今では簡単にできる手作りキットが色々発売されているんですよ。そこで今回は、おうちで気軽に楽しめる「発酵食品手作りグッズ」をご紹介します。

フーディストノート

2016/01/20

2021/10/07

view

手作り味噌セット

出典元：http://hb.afl.rakuten.co.jp/hgc/14a926e5.706d500f.14a926e6.95b55223/?pc=http%3a%2f%2fitem.rakuten.co.jp%2fmomokawamiso%…

冬は味噌を仕込むのに適した季節。一度仕込めば、そのまま常温に置いておくだけなので、手間がかかるのは最初だけなのです。大豆は新潟県産「あやこがね」、米麹は新潟県産「コシヒカリ」で作った米麹、「赤穂の天塩」など、厳選された材料が届きます。

▼詳細はこちら
http://bit.ly/1RJx8Jq

手作りぬか床

出典元：http://www.amazon.co.jp/gp/product/B0058RHOWC/ref=as_li_ss_tl?ie=UTF8&camp=247&creative=7399&creativeASIN=B0058RHOWC&li…

ぬか床と言えば、毎日かきまぜる必要があり管理が大変というイメージ。でもこちらのパックタイプのぬか床は、その必要はなし！開けて中にお好みを食材を入れ、チャックを締めればOKというお手軽さなら、いますぐにでもチャレンジできそう！

▼詳しくはこちら
http://amzn.to/233GMdd

出典元：http://hb.afl.rakuten.co.jp/hgc/13eda2c3.1cc50aa8.13eda2c4.276cd002/?pc=http%3a%2f%2fitem.rakuten.co.jp%2ffcinterior%2f…

かきまぜる必要は出てくるものの、その手間を楽しんでこそ！という方にはこちら。野田琺瑯から、ぬか床用の容器が出ています。ぬかは別途購入する必要がありますが、琺瑯は酸や塩分に強く、臭いがつかないので、ぬか漬け作りの強い味方に！冷蔵庫にすっぽりはまる大きさなのも◎♪

▼詳細はこちら
http://bit.ly/1NaREdD