材料3つで作れる！かわいすぎるトイプードルの「メレンゲクッキー」

こんにちは！フーディストノートアンバサダーのしおです♪

今回は、材料たったの3つ！お菓子作り初心者の私でも作れるスイーツレシピをご紹介します。

サクサク軽い食感で、おいしくヘルシーなメレンゲクッキー。ホワイトデーにもおすすめのスイーツです。

中にはコアラっぽい子もいますが、一応“トイプードル”のつもり（笑）。

ココアパウダーなしで、白いトイプーにしてもかわいいですよ！

「メレンゲクッキー」レシピ

調理時間

70分（焼成時間60分を含む）

分量

一口サイズで約20個

材料

• 卵白…1個分
• グラニュー糖…40〜50g
• ココアパウダー…小さじ1
• チョコペン（黒）…適量

作り方

1. ボウルに卵白を入れ、泡立てる。卵白が白くなってきたら、グラニュー糖を2〜3回に分けて加え、さらに泡立てる。

2. ツノが立つくらいになったら、ココアパウダーを加え、再度泡立てる。混ざったら絞り袋に移す。

3. 天板にクッキングシートを敷き、その上に絞り出す。100℃に予熱したオーブンで60分焼く。

※オーブンの機種にもよるので、焼き時間は調節してください

4. しっかり冷まし、チョコペンで顔を描いたら完成！

※首輪は白いチョコペンで描き、固まらないうちにアラザンをのせてください

ポイント

・絞り袋と絞り口はダイソーなどでセットで売られているものを使用（絞り口はギザギザのもの）しました。

・首輪もつける場合は、チョコペン（白）とアラザンも材料に追加してください。

・絞り方はしおのインスタグラムの動画投稿でも詳しく見られます。

しお(@shio7769)さん

2024年「フーディストアワード Instagram部門」入賞。おいしさとかわいさ／美しさを両立するレシピや盛り付けのアイデアを、丁寧な解説を添えてInstagramで発信中。

＜Instagram＞
しお(@salt kitchen)