あと一品におすすめ！とろ甘でおいしい「新玉ねぎ」レシピ
今回は、あと一品ほしいときに重宝する新玉ねぎのおかずをご紹介します。ご飯がすすむそぼろあんや、さっぱりとしたマリネなど、気分や献立に合わせて選べますよ。どれも使うメインで使う食材は2つ以内で手軽に作れるものばかりなので、ぜひチェックしてください。
2026/03/12
2026/03/12
とろとろ甘い「丸ごと新玉ねぎのレンジ蒸し」
新玉ねぎの上下に十字の切り込みを入れて、レンチンしたらごま油、しょうゆ、かつおぶしをかけて完成！調味料は目分量でOKなので、計量の手間がかかりません。とろとろで甘い新玉ねぎのおいしさを存分に味わえるレシピです。
ご飯がすすむ「新玉ねぎのそぼろあん」
新玉ねぎと豚ひき肉を炒めて調味料を加え、とろみをつけたらできあがり♪ひき肉あんが甘い新玉ねぎにからみ、ご飯がすすむおいしさです。お肉は鶏ひき肉に代えてもOK。冷めてもしっかり味がついているので、作り置きやお弁当のおかずにしても。
デパ地下風「新玉ねぎと生ハムのマリネ」
デパ地下風のおしゃれな新玉ねぎと生ハムのマリネです。新玉ねぎは湯通しすることで辛みが抜けて甘さが倍増！食感もなめらかになり、マリネ液がしっかりからみます。塩気と甘みのバランスが最高で、お箸が止まらなくなってしまうかも♪
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シンプルな材料と工程で作れるので、忙しい日でもサッと一品用意できますよ。旬のおいしい新玉ねぎで、ぜひ作ってみてください。
