材料はたった3つ!水切りヨーグルトで作れる♪yutaokashiさんの「#クレームダンジュ」
これがインスタで話題の、yutaokashiさんの「#クレームダンジュ」
超人気クッキングラマーyutaokashiさんがインスタで紹介した「#クレームダンジュ」。もったりしつつ、ふわふわの食感が写真からも伝わってきますね!
驚いたことに材料は
・ヨーグルト
・生クリーム
・グラニュー糖
のたった3つ!
作り方も、ひと晩水切りしたヨーグルトに泡立てた生クリームとお砂糖を混ぜ合わせるだけと、びっくりするほど簡単♪みんなが作りたくなるのもうなづけます。ベリー系のソースがとってもよく合いそうですね。
材料の詳細や分量は、yutaokashiさんのInstagramをチェックしてみてくださいね!
レシピをチェック!>>
食べきってしまいたいヨーグルトで「#クレームダンジュ」
ヨーグルトの賞味期限が今日までだったので、前日夜から水切りをしておいたというthinkofdream2さんの「#クレームダンジュ」。とっても美しく仕上がっていますね!しかもこちらのラズベリーソースは冷凍ラズベリーとメープルシロップを混ぜただけだそう。ヨーグルトは水切りをすると半分ぐらいの量になるので、多めに残っているものを急いで食べきってしまいたいときにもいいですよね♪
水切り長め&ガーゼ包みで本格的な「#クレームダンジュ」
1日半、水切りをしたヨーグルトに生クリームと合わせてガーゼに包み、さらに1日しっかり水切りをした_maple_life_さんの「#クレームダンジュ」には、表面にガーゼの跡がついてとっても本格的な印象♪涼しげな質感のお皿と相まって、蒸し暑い日のひんやりおやつにぴったりですね。ソースでお皿に描いた柄がおしゃれ♪
木のお皿で…ぽってりかわいい「#クレームダンジュ」
yutaokashiさんの投稿を見て「どうしても食べたくなって…」作ってみたというnanako989870さんは、かわいらしい形の「#クレームダンジュ」をほっこり質感の木のお皿に盛り付けて。おしゃれなクレームダンジュですが、もとはフランスのアンジュ地方の郷土菓子。そんなことも感じさせる、ステキなスタイリングですね♪
水切り時間はお好みで…さっぱり「#クレームダンジュ」
ヨーグルトの水切り自体初めてトライしてみたというu_mackeyさんの「#クレームダンジュ」は、少し柔らかめの仕上がりのようですね♪ご家族にも好評だったとのこと。マンゴーも良く合いそうです。コメント欄に登場したyutaokashiさんが説明してくださっている水切りヨーグルトのポイントがとっても参考になります。こちらも要チェックですね!
yutaokashiさん直伝!水切りヨーグルトの作り方をチェック!>>
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いかがでしたか?
今回の記事化にあたってyutaokashiさんにご連絡したところ「とても簡単なので、このクレームダンジュがたくさんの方の目にふれ、誰かに作っていただけて、みんなでおいしいを「シェア」できたら嬉しいなぁ♪」とのことでしたよ。
レシピはyutaokashiさんがキャプションにかいてくださっているので、「おいしいをシェア」できたらいいですね♪
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yutaokashiさん、改めましてありがとうございました!