和食をカフェ風に♪「#和ンプレート」の盛り付け術
おしゃれなカフェ風のワンプレート料理が人気ですが…和食と和食器で作る「#和ンプレート」をご存じですか？和食は色味が落ち着いてるので地味になりがちですが、盛り付け次第でとってもおしゃれになっちゃうんです！お皿にぎゅっと盛り付けるも良し、小皿や豆皿を活用するのも良し！さっそく、クッキングラマーさんたちの食卓をチェックしてみましょう♪
2016/09/15
2023/08/27
view
個性的な丸皿で、彩り綺麗な「#和ンプレート」
個性的な和食器が目を引く一皿。アスパラの肉巻がメインにきて、和食だけど食べごたえ抜群！np380nさんのページには、同じお皿で作った何種類もの「#和ンプレート」がありますので、ぜひチェックしてみてください♪
大きな朴葉の「#和ンプレート」
大きな朴葉をお皿に見立てた「#和ンプレート」も素敵ですよ♪おむすびに鮭に、かぼちゃの煮物…。いつものメニューがグンと引き立ちますね！
「#和ンプレート」もカラフルに！
落ち着いた大き目の和食器に、色味のある野菜をぎゅっと盛り付けた日曜日の「#和ンプレート」♪地味になりがちな和食ですが、紫や赤、黄色、緑の配色が華やかな盛り付けになっていますね！
* * *
おむすびと漬物、煮物とちょっとのおかずだけだって、盛り方を一工夫するだけで食欲そそる「#和ンプレート」に！おかずは、お弁当と兼用の常備菜をメインに使えば、朝の忙しい時でもササっと時短で出来上がりますね♪
お気に入りの大皿や小皿を使って、ぜひ「#和ンプレート」料理を楽しんでみてください。
