おかずにもおつまみにも◎サクッと食感がやみつき「れんこん」レシピ
冬はれんこんがおいしい季節。今回は食で楽しむ魔女（まり）さんのれんこんレシピをご紹介します。サクッとした食感がくせになり、ついつい箸がすすみますよ♪おかずにおつまみ、主食などいろいろな使い方ができますので、ぜひ参考にしてくださいね。
2026/01/31
2026/01/31
カリッとサクサク！フライドれんこん
はんぺんれんこん
ふわサクれんこんつくね
柚子れんこんいなり
れんこんを主役にしても、ちょっぴりアクセントに使ってもおいしそう！食で楽しむ魔女（まり）さんのレシピを参考に、ぜひれんこんがおいしい季節にお試しくださいね。
食で楽しむ魔女（まり）さん
フーディストノートアンバサダー。 “手間10分・彩りよく・マンネリしない！”をテーマに、薬剤師の知識と経験もいかした毎日の食事とおやつレシピを発信中。
＜ブログ＞
「食で楽しむ魔女♪野菜たっぷり彩りレシピ帳」
＜Instagram＞
食で楽しむ魔女(まり)(@mdaidokoro)
