“食べる美容液”を抱えて食べよう！「にんじん×ごま油」レシピ

無限にんじん

【５分で作る】無限にんじん
人参1-2本（150-200g）をスライサーで千切りにして、ラップかけて600w2分加熱。鶏ガラ・ごま油・白ゴマ各小さじ2かけて混ぜれば完成！

味付けシンプル
キッチン暑くならない←大事
ツナ、醤油、海苔などアレンジ自在 pic.twitter.com/R9wWLcnpzd

— 脱サラ料理家ふらお┊初書籍『ひらめきレシピ』 (@furafurafufu) July 11, 2023

にんじんだけで作れるレシピです。鶏がらスープの素、白ごま、ごま油という最小限の材料で完成！シンプルな味付けでにんじんの甘味をしっかり感じられます。

にんじんのきんぴら

レンジで簡単、10分で完成する「にんじんのきんぴら」です。

ごま油の香りでにんじんの甘さが引き立つ定番の作り置きレシピ。

冷めてもおいしいのでお弁当の常備菜にもおすすめです。冷凍も大丈夫。https://t.co/OLXFFkVPgX https://t.co/TZYUPxEqwB pic.twitter.com/eabm308Aih

— つくりおき食堂まりえ (@mariegohan) December 16, 2025

続いてもにんじんのみで作れるレシピ！鶏がらスープの素、砂糖、しょうゆなどと合わせ、きんぴら風の味わいに。ご飯もどんどんすすみそうですね♪

にんじんのツナ和え

レンチンしてさっと和えるだけだから、
忙しい日でもすぐ作れる、やみつき！にんじんのツナ和え。
シャキシャキにんじんに、ツナとごま油のこく旨がからんで止まらないおいしさ！
お弁当にもぴったりで、気づけば登場回数が増えちゃう一品。 pic.twitter.com/bsm1OLt7B9

— ぐっち夫婦@料理家 (@gucci_fuufu) October 3, 2025

こちらはツナと合わせたレシピ。旨味たっぷりなツナと合わせることで、やみつき必至の一品に。まるでリボンのようにひらひらとしていて心が弾みます♪

無限ヒラヒラにんじん

無限ヒラヒラ人参

【材料】

人参：1本（約180g）
ちりめんじゃこ：大さじ2〜3
ごま油：小さじ1
鶏ガラスープの素：小さじ1
煎り胡麻：適量
ブラックペッパー：適量
おろしにんにく：少々#にんじん #にんじんレシピ #おうちごはん #簡単レシピ #料理で笑顔 pic.twitter.com/JY0AjpH4Zk

— ぽちゃぽちゃチャッキー (@chakandgane) July 3, 2025

こちらはちりめんじゃこと合わせたレシピ。カリカリとした食感がよいアクセントになります。にんにくの食欲そそる香りで箸が止まらなくなりますよ♪

ピーマンとにんじんのナムル

お弁当作り。ちょっと彩り寂しいな。野菜少ないかな？と思ったらとりあえずこれ入れておけば大丈夫です。笑

［ピーマンとにんじんのナムル］
ピーマン3個、にんじん1/2本はそれぞれ細切りにする。
耐熱容器に↑を入れ、ふんわりラップし600Wで2分加熱。鶏がら・醤油各小1、ごま油小2を入れて和える。 pic.twitter.com/EzLpqHGGRl

— 管理栄養士・料理家ふっちー (@sitsukerurecipe) April 10, 2023

ピーマンと合わせたレシピです。オレンジ色と緑色の組み合わせで、食卓がパッと明るくなりますね♪作り置きしてお弁当のおかずにするのもよさそうです。

＊＊＊

みなさんもぜひ“食べる美容液”を手軽に摂ってみてくださいね♪