飲み干すおいしさ♪ピリ辛クリーミーな「豆乳担々風」レシピ

冷凍うどんでお手軽「うどん担々麺」

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Mizuki【#料理・#簡単レシピ】(@mizuki_31cafe)がシェアした投稿

担々麺スープに欠かせない練りごまがなくても、おうちにある材料で手軽に作れる「うどん担々麺」です。練りごまの代わりにすりごまをたっぷり使うのがポイント。コクとまろやかさのバランスがたまらないスープは飲み干したくなるおいしさ。仕上げのラー油の量はお好みで、辛さを調節できるのもうれしいですね♪うどん以外の麺でもアレンジが可能ですよ！

食べる手が止まらない「ピリ辛担々うどん」

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もあいかすみ⭐️管理栄養士の簡単時短レシピ(@moaiskitchen)がシェアした投稿

ごま油の香りにピリっと辛いコクうまスープで食べる手がとまらない「ピリ辛担々うどん」です。豆板醤×豆乳で旨味とコクのあるクリーミーなスープが冷凍うどんを更においしく仕上げてくれますよ♪使う材料は、ひき肉・もやし・青梗菜と安くてボリュームが出せるのもうれしいポイント。調理時間も10分なので、寒い日のお手軽ランチにもぴったりですね！

一杯で主役級「豆乳担々風スープ」

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MYON(みょん)|胃袋を惚れさせるレシピ(@myon_424)がシェアした投稿

具だくさんで一杯で満足感たっぷりな「豆乳担々風スープ」です。麺入りのレシピではないですが、アレンジで麺を入れてもおいしそうです♪ひき肉・もやし・にら・豆腐と具材たっぷりなので、食べ応えもばっちり。豆乳で作るスープは、たっぷり食べてもヘルシーなのがうれしいポイントです。食材が変わってもおいしく作れる万能スープは、冷蔵庫にある具材でアレンジしてもOKだそうですよ！

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口当たりがやさしい豆乳とコク深いみその組み合わせがおいしい「豆乳担々風」レシピ。ほっこり温まりたい日の一杯にいかがでしょうか。