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風味よし♪「海苔巻き天ぷら」はおつまみにも!

風味よし♪「海苔巻き天ぷら」はおつまみにも!
磯の香りがただよう海苔は、ごはんのお供に欠かせませんよね。そのまま食べるだけでなく、食材に巻いて天ぷらにしてもおいしいんですよ。ひと手間加えるだけで、味わいも見栄えもアップ!お酒のおつまみにもピッタリですので、チェックしてみてくださいね♪
Kayoko*
Kayoko*
2020/05/31
2021/10/07
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はんぺんの海苔しそ巻き天ぷら

フワフワのはんぺんに、海苔と大葉の風味がよく合います。わさびの香りがアクセントに♪はんぺんは揚げ過ぎすぎないのがポイントです。

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チーズ海苔巻き豚天

豚ロースに海苔とチーズをクルクル巻けば、断面がきれいに仕上がります。チーズは、とろけるタイプではなくスライスチーズを使った方が、揚げても中に残りやすいですよ。

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ささがきごぼうの海苔巻き天

海苔と柚子胡椒の香りが、ごぼうの風味とマッチしてたまらない一皿。シャキシャキの歯ごたえも楽しめますよ。

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アスパラの海苔ハム天ぷら

アスパラに、海苔の香りと生ハムの塩気をプラス。強力粉を使うので、ザクザク食感に仕上がります。時間が経ってもサクサク感が残るので、お弁当にもおすすめです。

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豚キムチの韓国海苔巻き天ぷら

豚キムチに、韓国海苔とチーズを合わせた、旨味たっぷりの一品。ほどよいピリ辛さで、お酒のおつまみにもおすすめですよ。

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天ぷらにすれば、いつもの海苔とはまた違う食感を楽しめます。海苔を巻くと、風味だけでなく栄養もプラスされるのがうれしいですね。ぜひ、お試しください!

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この記事を書いた人

WEBライターとして料理レシピ記事などを執筆中。唎酒師の資格を持ち、日本酒やおいしいものに精通。旬の食材を活かしたレシピまとめや、思わずまねしたくなるようなアイデア料理の記事が人気。

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