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カロリーオフでも味わい深い♪ヘルシー仕上げの「ロールキャベツ」

カロリーオフでも味わい深い♪ヘルシー仕上げの「ロールキャベツ」
ロールキャベツといえば、お肉のジューシーさがたまりませんよね。しかし、お肉の量が多いので少々カロリーが気になるところ。そこで今回は、罪悪感なしに食べられるヘルシーなロールキャベツをご紹介します。どのレシピも味わい深いので、物足りなさは感じられませんよ♪
Kayoko*
Kayoko*
2018/09/29
2024/04/09
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お肉なしで!

お肉の代わりに豆腐を使ったふわふわ仕上げ。よく炒めた玉ねぎとマスタードを入れて、味わいアップ!お肉不使用のため、長時間煮込む必要がないのもうれしいですね。

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鶏むね肉&豆腐で!

鶏むね肉と豆腐で作るのでカロリーオフ!硬くなりがちな鶏むね肉も、ふわっと仕上がりますよ。調理も炊飯器を使用するのでお手軽です。味がしみしみ&トロッとキャベツを召し上がれ♪

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野菜でかさ増し!

たっぷりの野菜を包んだキャベツに、ベーコンを巻いたレシピ。味付けはトマトジュースと塩胡椒だけ。野菜のうま味をしっかりと感じられますよ。

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はんぺん&豆腐で!

具材はなんと、はんぺんと豆腐、カニカマなどをフードプロセッサーでペースト状にしたアレンジレシピ。味付けは味噌と豆乳がベースで、コクたっぷりです。カニカマが彩りのアクセントに♪

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見た目はいつものロールキャベツそのもの。カロリーが気になる方やダイエット中の方にもおすすめです。

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この記事を書いた人

WEBライターとして料理レシピ記事などを執筆中。唎酒師の資格を持ち、日本酒やおいしいものに精通。旬の食材を活かしたレシピまとめや、思わずまねしたくなるようなアイデア料理の記事が人気。

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