お餅を買い足したくなるおいしさ！すくって食べる「餅バスク風チーズケーキ」

明けましておめでとうございます！

まいのおやつです。

今年もよろしくお願いいたします！

毎年この時期はお餅のアレンジレシピを考えているのですが、今回はもはやお餅が余っていなくても作りたくなるおやつです！

「すくって食べる餅バスク風チーズケーキ」

材料は4つ。もちもちふわふわ、甘いものが食べたいときにぴったりです^^

グラタン皿一つで気軽に作れるのでぜひ♪

お餅を買い足したくなるおいしさ！すくって食べる「餅バスク風チーズケーキ」

調理時間

15分（焼き時間を含む）

分量

1～2人分

材料

・切り餅…1個

・クリームチーズ…100g

・卵…1個

・砂糖…大さじ2～2と1/2

作り方

グラタン皿の中で混ぜると、あっという間に気軽に作ることができます！

ただ混ぜたときにグラタン皿についたクリームチーズが少し焦げてしまいます。

そのため、焦げ付くのを防ぎたい場合は

1. 材料をボウルで混ぜる

2. 油を薄く塗ったグラタン皿に1を入れる

この流れで作っていただくのがよいかもしれません。

焦げ付いたチーズも、水と洗剤をつけてしばらく置いてからこすればきれいになります^^

最後まで読んでいただきありがとうございました！