おいしいに決まってる！一口食べれば幸せになる「炊き込みバターご飯」

今回は一口食べれば思わず笑顔になる、バターを使った炊き込みご飯をご紹介します。食材の旨味や香りを吸い込んだお米一粒一粒は間違いないおいしさ！さらにそこへバターの風味が加われば、絶品の一杯になりますよ。ぜひご覧ください♪

2026/03/01

コーンバター炊き込みご飯

〜丸ごとコーン缶の炊き込みご飯🌽〜

お米　　　2合
コーン缶　1つ(190g)
バター　　10g
白だし　　大さじ2

研いだお米にコーン缶の汁をいれる
2合の線までお水を足し、コーンと調味料を入れ炊飯♪#なっちゃんレシピ pic.twitter.com/TYHmlFf88a
— 🍳なっちゃんお得•特価品紹介上級食育アドバイザー (@Z4zHq) January 26, 2025

お米を入れてもたった4つの材料で作れる、コーンを使った炊き込みご飯です。プチッと弾けるコーンの甘味に心が躍ります♪コーンとバターの相性も抜群ですよ。

さつまいもバターご飯

▼材料
・白米…2合
・水…2合分
・サツマイモ…細め2本（約200g）
・有塩バター…20g

▼アレンジ
・ごま塩をかけると絶品
・白米の半分を餅米にすると「おこわ風」に

▼こちらもオススメですhttps://t.co/uABc6lmy2x
— 脱サラ料理家ふらお┊初書籍『ひらめきレシピ』 (@furafurafufu) October 24, 2024

続いても材料4つで完成！さつまいもを使った炊き込みご飯です。さつまいもは切らずにお米と一緒に炊くだけ。炊き上がったらしゃもじで混ぜてくださいね♪

新玉ねぎと豚バラの炊き込みご飯

2人分作ったはずが炊飯器抱えて一人で食べる勢いで消えてく。

新玉の甘み、豚バラの旨みが絡んだこのご飯がめちゃくちゃ旨い。食べる時にバターのせて黒コショウかけるのめちゃくちゃおすすめです。醤油少しかけるとこれまた旨い。 pic.twitter.com/dYnQCyvjhX
— toroaとしかない料理のイガゴー＠主材料１つでアホになるほどウマい簡単時短レシピ (@gogoigarashi) April 7, 2025

旬の新玉ねぎと豚バラ肉で作る炊き込みご飯です。ポン！と丸ごと置いた新玉ねぎがなんだかかわいらしいですね♪黒こしょうのピリッとした風味も◎。

ほたてバターピラフ風

スイッチひとつでこの香り。ホタテバターピラフ風！
ホタテの旨みがしみ込んだごはんに、バターしょうゆの香ばしさがたまらない。
炊飯器まかせなのに、まるで洋食屋さんみたいな贅沢ピラフ。 pic.twitter.com/RrUTakjtP9
— ぐっち夫婦@料理家 (@gucci_fuufu) November 18, 2025

ほたてやグリンピースなどを使ったピラフ風の炊き込みご飯です。ほたて、バター、しょうゆの黄金トリオでおいしさ爆発！彩りもきれいでよいですね♪