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見た目がおしゃれ♪「フジッリ」で作るおつまみ系パスタ5選

見た目がおしゃれ♪「フジッリ」で作るおつまみ系パスタ5選
「フジッリ」とは、小さく厚いらせん状のショートパスタの一種。その形状の効果で、ソースやドレッシングによく絡みます。マヨネーズで和えたサラダに使われていることも多いですが、今回はワインなどお酒がすすみそうなレシピをピックアップしました。
Kayoko*
Kayoko*
2017/05/03
2022/09/26
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パセリクリームのフジッリ

パセリをたっぷり使って風味抜群です。レシピではパプリカを使っていますが、お好きな季節の野菜で作って下さいね。生クリームや白ワイン入りで、ワンランク上の味わいを楽しめますよ♪

▼レシピをチェック!
http://www.recipe-blog.jp/profile/9984/recipe/3405

ズッキーニのさっぱりパスタ

薄切りにしたズッキーニをそのまま使ったフレッシュな一品。オリーブオイルとレモン汁に、ブラックペッパーを効かせたシンプルな味わいなので、どんなお酒にも合いますよ。

▼レシピをチェック!
http://www.recipe-blog.jp/profile/1462/blog/15357518

野菜カレーソースのフジッリ

カレーソースがフジッリによく絡んで、食欲をそそります。お肉は使わず野菜だけなので、ヘルシーですよ。ひき肉やツナなどを使えばボリュームアップ!

▼レシピをチェック!
http://www.recipe-blog.jp/profile/36290/blog/11041801

ショートパスタのサルサソース和え

市販のサルサソースで和えた、ピリッとした辛みが特徴です。ニンニクで炒めた牛豚ひき肉がフジッリによく絡んでおいしい!仕上げにバジルをふって風味よく♪

▼レシピをチェック!
http://www.recipe-blog.jp/profile/44291/blog/12496455

ショートパスタサラダ

ヨーグルトとビネガーを使ったドレッシングで、さっぱりした味わい。野菜もたっぷり入って、前菜やサラダにオススメですよ。

▼レシピをチェック!
http://www.recipe-blog.jp/profile/126166/recipe/735522

アレンジ次第でたくさんのバリエーションが楽しめるフジッリ。冷蔵庫にある余り野菜でも簡単にできるうえ、見た目がおしゃれなのでオススメです!ぜひお試しくださいね♪

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この記事を書いた人

WEBライターとして料理レシピ記事などを執筆中。唎酒師の資格を持ち、日本酒やおいしいものに精通。旬の食材を活かしたレシピまとめや、思わずまねしたくなるようなアイデア料理の記事が人気。

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