かさ増しでダイエットにも！「糸寒天」を使ったヘルシーレシピ

ささみと春菊を別々にレンチンしたものを、水で戻した糸寒天に混ぜるだけなのでお手軽。酢みそ味で、酒の肴にもピッタリですよ。

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麺に糸寒天を入れて半々にすれば、ヘルシーなラーメンに♪手作りの簡単なコリアンソースがよくからんでたまりません！

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カットタイプの糸寒天と水菜を、柚子胡椒と白だしで味付けし、スモークサーモンで巻くだけ！スモークサーモンの代わりに、タコのぶつ切りやツナ缶と混ぜても美味しくいただけます。

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少量の塩と醤油でシンプルに味付けした、糸寒天焼きそば。糸寒天は素材の水分で自然に戻すため、１分ほどサッと水に浸す程度でＯＫです。いつもの焼きそばとは違う、コリコリッとした食感を楽しめますよ♪

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ひき肉と一緒に糸寒天を入れて包んだヘルシー餃子。糸寒天を入れると肉汁を吸ってくれるので、旨味がアップするのもうれしいですね。

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