「豆苗」は生で、油分と一緒に摂るのがいいんです!サラダレシピ5選
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豆苗に多く含まれるビタミンCや葉酸は熱に弱いため、生で食べたほうがオススメ。また、その他のビタミンEやβカロテンは油と合わせたほうが効率よく摂取できます。今回は、その両方を満たしてくれるレシピを集めましたので要チェック!
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2016/05/11
2021/10/07
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今が旬の「豆苗」の栄養を、効果的にいただきましょう!生のシャキシャキ感を存分に味わってくださいね。