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【動画レシピ】揚げずに簡単♪カリッ、ホクッ!「大学芋」

【動画レシピ】揚げずに簡単♪カリッ、ホクッ!「大学芋」
油で揚げず、レンジを使って手軽に「大学芋」を作る方法をご紹介します。レンジで加熱した後、フライパンで焼くことで、外はカリッと中はホクホクに♪レシピブログ編集部が実際に作ってみた様子を、ぜひ動画でチェックしてみてください。揚げないので、楽チンな上にカロリーも抑えられます。
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2016/09/28
2024/10/07
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動画でチェック!揚げずに簡単「大学芋」

材料・作り方の詳細

【材料】(4人分)
さつまいも… 1本
はちみつ… 大さじ2
しょうゆ… 大さじ1
サラダ油… 大さじ1~2
ごま油… 少々
黒ごま… お好み

▼▼詳しい作り方はこちら▼▼
http://www.recipe-blog.jp/profile/30443/recipe/1045574

※動画では、2人分にて調理・撮影を行っています。

調理のポイント

多めの油でこんがり焼くことで、外側がカリッと仕上がります!油が気になる場合は、タレの材料を入れる前に、キッチンペーパーで軽くふきとるとよいですよ♪(レシピブログ編集部)

こちらもオススメ!揚げずに作る「大学芋」レシピ

さつまいもと調味料を炊飯器に入れてスイッチを押すだけ!一風変わったピリ辛味なのもポイント。

↓レシピはこちら
http://www.recipe-blog.jp/profile/215537/recipe/1104336

オーブンでじっくりローストして甘さを引き出して♪ハチミツを絡めた素朴な味わいです。

↓レシピはこちら
http://www.recipe-blog.jp/profile/17686/recipe/10727

フライパンで蒸し焼きにするだけ!冷めても固くならず、おいしくいただけます。

↓レシピはこちら
http://www.recipe-blog.jp/profile/154237/blog/16319356

はちみつとしょう油の甘辛ダレがクセになります!さつまいもが美味しい季節に、ぜひお試しください。


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