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がっつり気分の日に作ろう!「かつ煮」のレシピバリエ

がっつり気分の日に作ろう!「かつ煮」のレシピバリエ
サクサクのフライに甘辛つゆとふんわり卵を合わせた「かつ煮」をおうちでも作ってみませんか。ボリューム満点のかつ煮はがっつり食べたい日のメインおかずにぴったり。定番の豚かつ以外で作るアイデアもありますので、ぜひ参考にしてくださいね。
pon
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2021/04/28
2021/10/07
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めんつゆでラクうま♪かつ煮

多めに作っておいた豚かつを簡単リメイク♪味付けはめんつゆと手軽です。あれば三つ葉を添えると香りが最高!

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鉄板味噌かつ煮

甘辛い赤味噌だれが染みた名古屋風のかつ煮です。こってり濃厚な味わいで、崩した卵との相性もバッチリ。

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キムチかつ煮

和風の甘辛出汁にキムチをプラス。辛さとにんにくの香りが食欲をそそります。やみつき味にごはんが止まらなくなるかも?!

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チキンかつ煮

小さめに切ったチキンカツを甘めのめんつゆ出汁で煮込みます。親子煮とはまた違ったおいしさを楽しめますよ♪

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海老かつ煮

揚げたての海老にお出汁が染み込んでたまらないおいしさ♪パン粉はしっかりめに付けるのがおすすめです。

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お惣菜の揚げ物や冷凍ストックがあれば手軽に作れそう♪甘辛&卵のまろやかさはごはんに合うこと間違いなしです。お腹いっぱい食べたい日にぜひお試しください!

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pon

WEBライターとして料理レシピ記事やコラムなどを執筆中。お酒が好きで、手軽なおつまみから定番食材の意外な食べ方まで、読みごたえがある記事が人気。便利グッズをわかりやすく紹介した商品レポートも必見。

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